Die Minze hat eine der höchsten antioxidativen Kapazitäten aller Lebensmittel, und hierher stammt ihr bemerkenswert scharfer Geschmack. Sie wirkt beruhigend auf den Magen, reduziert Blähungen, erhöht die Galleproduktion für die Verdauung. Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass die Pflanzenstoffe der Minze helfen, Energie zu geben und die Stimmung zu optimieren.
Sie besitzt auch natürliche keimtötende Eigenschaften, die zu frischeren Atem führen. Sie erweitert die Blutgefäße, um die Durchblutung zu verbessern und bekämpft häufige Erkältungsinfektionen.
