Acai-Beeren
Von der Acai-Palme, die in Mittel- und Südamerika wächst, kommt die Acai-Beere…
Aloe (Vera)
Historisch bewährtes Heilmittel, das in den Blättern der Aloe-Vera-Pflanze enthalten ist. Basisch…
Annurca-Apfel
Der Annurca-Apfel ist ein Lebensmittel, das eine Konzentration von Vitaminen B1, B2,…
Apfelessig
Apfelessig ist ein altes Heilmittel und ein fermentiertes Lebensmittel, das voller Vorteile…
Artischocken
Die Artischocke hat ihren Ursprung im Mittelmeerraum. Sie ist ein Mitglied der…
Aubergine
Die Aubergine enthält einen hohen Kaliumgehalt. Wie alle Gemüse enthält die Aubergine…
Basilikum
Obwohl Basilikum hauptsächlich als Geschmacksverstärker bekannt ist, deuten wachsende Forschungen darauf hin,…
Bentonit-Ton
Menschen sind ihr während der gesamten Existenz abhängig gewesen. Sie entsteht, wenn…
Bienenpollen
Dieser Nährstoff, kostbar seit der Antike, wird von den Bienen gesammelt, wenn…
Birne
Birnen gehören tatsächlich zur Familie der Rosengewächse und enthalten hohe Mengen an…
Blaubeeren
Heidelbeeren (blueberries) sind blau-violette Beeren von Sträuchern und stammen aus Nordamerika. Niedriger…
Bohnen
Die Bohne gilt als Supernahrungsmittel: reich an Kalzium, Eisen, Kalium und B-Vitaminen…
Boysenbeeren
Die Pflanzen von Boysenberry produzieren eine tiefviolette Beere, die nach der Blüte…
Brennnesseln
Brennnesseln stammen aus Europa, Asien, Nordafrika und Nordamerika. Sie wurden bereits in…
Brokkoli
Brokkoli gehören zur Familie der Kreuzblütler, mit bekannten „Verwandten“ wie Kohl, Rosenkohl,…
Cantalupo
Der Cantaloupe ist ein Mitglied der Familie der Cucurbitaceae, allgemein bekannt als…
Cardi (Silberdistel)
Cardi stammen aus der Mittelmeerregion und wurden bereits in der griechischen und…
Cashewkerne
Cashewnüsse haben einen köstlich nussigen und cremigen Geschmack, aber das ist nicht…
Cayennepfeffer
Cayennepfeffer: der Wirkstoff heißt Capsaicin und hat eine hohe Abwehrkraft gegen viele…
Chaga (Schiefer Schillerporling)
Ein adaptogener und medizinischer Pilz, der auf Bäumen wächst (technisch gesehen kein…
Chiasamen
Diese kleinen klebrigen Samen stammen von einer Blütenpflanze aus der Minzfamilie und…
Couscous
Der Couscous stammt ursprünglich von den Berberstämmen Nordafrikas und wurde in der…
Couscous
Der Couscous stammt von den Berberstämmen Nordafrikas und ist zu einem Grundnahrungsmittel…