Eine Frucht, die als Gemüse gekreuzt wird und zur gleichen botanischen Familie wie Melonen gehört.Es enthält antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften.
Etwa 96 % einer Gurke bestehen aus natürlich destilliertem Wasser und sind reich an alkalischen Mineralien, die helfen, den pH-Wert des Körpers auszugleichen.
