Plato único

Platos únicos rápidos y sabrosos. Recetas sencillas de platos únicos especiales seleccionadas por VerdeGusto. La cocina típica con ingredientes de la tradición.
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Ciambotta lucana con patatas

La ciambotta es uno de los platos más conocidos de la tradición…

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Farinata y Frijoles del Cilento

La "farenata e fasuli" o, si prefieres, farinata con frijoles, es un…

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Polenta Ciociara

La polenta ciociara es un plato principal preparado sobre todo en algunas…

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Caprese con Mozzarella de Búfala

La preparación de la caprese con mozzarella de búfala campana DOC requiere…

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Arroz, Patatas y Mejillones, la “tiella barese”

Arroz, Patatas y Mejillones es un plato típico de Bari y también…

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