Entre las sinuosas colinas de las Langhe, Patrimonio Mundial de la Unesco, el Pueblo Narrante es una reserva bionatural de 120 hectáreas en el corazón del Barolo en Serralunga d’Alba. Un lugar donde compartir una experiencia inmersiva en la tradición piamontesa gracias a una renovada hospitalidad.
Un pueblo histórico donde saborear el propio tiempo y cuidarse, rodeados por la belleza de las colinas del Barolo. El Pueblo Narrante en Fontanafredda y Casa E. di Mirafiore es un lugar auténtico donde cada rincón y cada vista cuentan historias únicas.
Fue Emanuele Alberto conde de Mirafiore y hijo del primer Rey de Italia, Vittorio Emanuele II, quien quiso la realización de un pueblo en Fontanafredda, lugar comprado por su padre en 1858 y donado como prenda de amor a Rosa Vercellana, la mujer que amaba. Aquí, Emanuele Alberto di Mirafiore fundó la homónima bodega dentro de un pueblo formado por granjas, una escuela, una iglesia y servicios esenciales, pero también un club recreativo donde él mismo leía libros a sus colaboradores que aún eran analfabetos. Por su voluntad, en el pueblo se creó una verdadera comunidad que, en el momento de máxima expansión, llegó a albergar hasta 250 personas y que se ha preservado hasta hoy, donde aún viven quince familias. Desde siempre, en el pueblo, el vino ocupa un papel central gracias a las históricas bodegas de Fontanafredda y de Casa E. di Mirafiore, dos realidades de excelencia que conviven dentro del mismo borgo.
La primera cuenta con el premio como “Mejor bodega europea del año” por Wine Enthusiast y se ha convertido en ícono del Barolo en todo el mundo. La segunda, fundada en 1878 por Emanuele Alberto conde de Mirafiore; una bodega de origen aristocrático y empresa agrícola biológica de fuerte identidad campesina, verdadera expresión de la tradición enológica de las Langhe. La visita a las bodegas ofrece la posibilidad de repasar los pasos de la familia real entre historia y curiosos anécdotas, admirando la majestuosidad de las grandes barricas de roble y degustando los vinos de las Langhe.
Historia, tradición y calidad son elementos recurrentes en el Pueblo Narrante que se pueden encontrar en una copa de vino, en un plato y en la atmósfera misma del pueblo. Una verdadera experiencia entre naturaleza y cultura para vivir durante la estancia en Las Casas de los Condes Mirafiore, el primer hotel disperso de las Langhe compuesto por 4 estructuras: Vigna Magica, el boutique hotel La Foresteria delle Vigne y dos granjas inmersas en los viñedos, Galarej y La Rosa, próximas a su apertura.
Dentro del Pueblo Narrante el vino encuentra su máxima expresión gracias a la alta cocina. La restauración lleva la marca de la histórica familia Alciati con el Chef Ugo y el hermano Piero guiando al huésped en un recorrido de sabores al descubrir los gustos de la tradición piamontesa entre memoria y estacionalidad.
Dentro de la Villa Reale se encuentra el refinado Guidoristorante, histórica estrella Michelin del Piamonte, mientras que para una cocina más informal está la Osteria Disguido al Garden y 100vini enoteca bar a vino, lugar ideal para un aperitivo con tapas del territorio o la compra de tu botella favorita. Pueblo Narrante es también lugar para eventos, ceremonias, reuniones corporativas, gracias a las diferentes locaciones que lo componen, además de albergar la Fundación E. di Mirafiore, deseada por Oscar Farinetti como lugar de encuentro y promoción cultural con el Laboratorio de Resistencia Permanente y las Paseos Literarios dentro del Bosque de los Pensamientos, entre los últimos bosques que quedan de la Bassa Langa del Barolo, durante los cuales admirar árboles centenarios, viñedos, avellanos y más de 40 mil variedades de plantas.
Desde hoy el pueblo histórico también se vuelve digital: nace el nuevo sitio del Pueblo, una experiencia inmersiva donde elegir entre diferentes paquetes capaces de satisfacer a los amantes del vino, la cocina y la relajación.
