Im Jahr 202166 % des Kaufs von Erlebnissen im Weingut wurden von Frauen abgewickelt. Die Daten stammen aus der Vorabveröffentlichung des jährlichen Berichts über Weintourismus und den Direct-to-Consumer Verkauf, den das Technologieunternehmen Divinea auf Basis der Analyse aggregierter Daten mit der Software Wine Suite und dem Portal divinea.com entwickelt hat, dank einer Umfrage unter Partnerweingütern wie Marchesi Mazzei, Cantina Rainoldi e Cantina Cappellini.
„Ziel dieser Untersuchung – erklärt Fillippo Galanti, Mitgründer von Divinea zusammen mit Matteo Ranghetti – ist es, Weingütern und den Akteuren rund um den Markt des Weintourismus und des Direct-to-Consumer Weinverkaufs nützliche Werkzeuge bereitzustellen, um das Erlebnis im Weingut für die Besucher zu verbessern. Zu wissen, dass überwiegend Frauen die Besuche im Weingut buchen, hilft uns zu verstehen, dass der italienische Wein auf diese Zielgruppe setzen sollte, um das Erlebnis im Weingut aufzuwerten. Der Qualitätssprung, den Weingüter heute machen müssen, liegt in dieser Chance, die uns die Datenauswertung bietet, um Winelover zu profilieren und mit Angeboten und Vorschlägen auf ihre Interessen einzugehen.
Zu den weiteren interessanten Daten aus dem Bericht von Divinea zählt auch ein Unterschied beim Kaufverhalten zwischen der Zeit vor Covid und der Zeit nach dem Lockdown. Die Daten zeigen, dass sich die Zeitspanne zwischen Buchung und dem Tag des Erlebnisses im Weingut verkürzt hat: Vor der Pandemie buchten Besucher im Durchschnitt 23 Tage im Voraus, heute sind es 12 Tage. Die meisten Buchungen erfolgen unter der Woche, bevorzugt am Dienstag, während die beste Uhrzeit frühmorgens oder zur Mittagszeit ist. 76 % der Besucher buchen online und mehr als 75 % kaufen Wein nach dem Erlebnis im Weingut. „Diese Daten sind fundamental für ein Weingut, das ein gelungenes Erlebnis und einen erfolgreichen Direktverkauf gestalten möchte“, betont Matteo Ranghetti von Divinea. „Unsere Software Wine Suite wurde genau entwickelt, um Weingütern zu helfen, Daten zu sammeln und auszuwerten, um den Verkauf zu steigern und die leidenschaftlichen Kunden bestmöglich anzusprechen.“
, heute sind die Zahlen um 12 % gestiegen.){kind=link}