Em 2021, o 66% da compra de experiências na vinícola foi gerenciado por mulheres. Os dados são aqueles revelados na antecipação do relatório anual sobre o enoturismo e sobre as vendas direct-to-consumer que a empresa tecnológica Divinea desenvolveu baseado na análise dos dados agregados com o software Wine Suite e o portal divinea.com, graças a uma pesquisa conduzida com as empresas parceiras das vinícolas, como Marchesi Mazzei, Cantina Rainoldi e Cantina Cappellini.
“O objetivo dessa pesquisa – explica Fillippo Galanti, co-fundador da Divinea junto com Matteo Ranghetti – é dar às vinícolas e aos atores envolvidos no mercado de enoturismo e nas vendas de vinho direct-to-consumer ferramentas úteis para melhorar a experiência na vinícola para os visitantes. Saber que o público feminino é quem mais cuida das reservas das visitas à empresa, nos ajuda a entender que o vinho italiano deveria focar nesse público para valorizar a experiência na vinícola. O salto de qualidade que as vinícolas devem dar, hoje, está nesta oportunidade que o estudo dos dados nos oferece para perfilar os winelovers e responder com ofertas e propostas que atendam aos seus interesses”.
Entre outros dados interessantes revelados pelo relatório da Divinea também há uma diferença na compra entre o período pré-Covid e após o lockdown. Os dados mostram que o intervalo entre o momento da reserva e o dia da experiência na vinícola diminuiu: antes da pandemia os visitantes reservavam em média 23 dias antes, hoje 12 dias antes. A maioria das reservas ocorre durante a semana, com preferência na terça-feira, enquanto o horário favorito é logo pela manhã ou perto da hora do almoço. 76% dos visitantes preferem reservar online e mais de 75% compram vinho após a experiência na vinícola. “São dados fundamentais para uma vinícola que deseja projetar uma experiência na vinícola e uma venda ao consumidor eficaz. – destaca Matteo Ranghetti da Divinea – Nosso software Wine Suite nasce exatamente para ajudar as vinícolas a coletar e interpretar os dados, para aumentar as vendas e responder ao público de apaixonados”.
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