Düfte und Farben des Sommers in den Euganeischen Hügeln

I Winzer des Konsortiums Vini Colli Euganei und der Weinstraße haben die Weinkeller geöffnet und organisieren Verkostungen (nur mit Reservierung), wohl wissend, dass auch während des Lockdowns die Natur ihren Lauf genommen hat und wie jedes Jahr wunderbare Früchte tragen wird. Die Hoteliers, die Betreiber von B&B der Colli Euganei und des Konsortiums Thermae Abano-Montegrotto sind bereit für einen geschützten Empfang dank Desinfektionen, Abstandsregeln und persönlicher Schutzausrüstung. Seit dem 1. Juni sind die Thermalbäder, Saunen, Massagestudios und Grotten geöffnet, ebenso wie Fangotherapien und Inhalationsbehandlungen, gemäß der Verordnung der Region Venetien.  Alles unter Beachtung der Sicherheitsprotokolle und mit kontrollierten Zutrittsregelungen. Das Gebiet rühmt sich, dass gerade das Centro Studi Termali Pietro d’Abano ein wichtiger Bezugspunkt für die Ausarbeitung der Sicherheitsprotokolle war.

Die Gastronomen und Köche der vielen Restaurants, Trattorien und Agriturismi der Colli Euganei sind geöffnet und bereit, die Gäste dank der großzügigen Innen- und Außenbereiche ihrer Lokale zu empfangen, um gemeinsam bei einem Mittagessen außergewöhnliche Ausblicke zu genießen – selbstverständlich unter voller Einhaltung des Gesundheitsschutzes.

Regionalpark der Colli Euganei

Die Düfte der Felder, die Farben des Sommers, die Aromen traditioneller Rezepte, die Entspannung in den Thermalquellen, der Zauber der Kunst erwarten Sie auf 100 Colli Euganei, in der Nähe von Padua. Ein Schatz an Schönheit und Biodiversität, den es zu bewahren gilt: Der Regionalpark der Colli Euganei schützt über 18.000 Hektar eines einzigartigen Ökosystems, in dem Landwirte, Winzer, touristische Einrichtungen und Anbieter vereint im Schutz des natürlichen, touristischen und enogastronomischen Erbes zusammenleben. In einem Sommer, der anders ist als jener, den wir uns vor nur wenigen Monaten erwartet hätten, öffnet sich auf den Colli Euganei in diesen Tagen alles wieder, in völliger Sicherheit.

Ein Wochenende oder ein längerer Aufenthalt auf den „Hügeln von Venedig“, dem Ferienort von Adeligen und Doges der Serenissima, garantieren alle Elemente des „Urlaubsgefühls“: Schönheit, Natur, Kunst, Enogastronomie, Sport, Thermalbäder.

COLLI EUGANEI: SCHÖNHEIT

In den Geometrien der Reihungen der Weinberge an den sanft geschwungenen Hängen, im Wechsel von Dörfern, mittelalterlichen Burgen, Renaissancevillen, Klöstern und Einsiedeleien, die heute noch von Benediktinern und Kamaldulensern bewohnt werden; viele Elemente friedvoller Schönheit, die im lebhaften Licht des Sommers erstrahlen und die Energie schenken, die dieses Land verströmt.

COLLI EUGANEI: NATUR

Sie erheben sich plötzlich aus dem Horizont der Poebene, die vor vierzig Millionen Jahren durch vulkanische Bewegungen aus dem Wasser aufgetaucht sind. Sie sind die “blühenden Inseln”, von denen Shelley schrieb, auf denen mediterrane und alpine Flora zusammenleben: Feigenkakteen, Olivenbäume, Mandelbäume und Orchideen neben Kastanien, Eichen, Sorben, Wacholder.

EUGANEISCHE HÜGEL: KUNST

Von der Zivilisation der Paläoveneter (Bronzezeit zwischen dem 10. und 5. Jh. v. Chr.) bis heute zeigen die Hügel wichtige Zeugnisse der italienischen Geschichte und Kultur. Hier sind einige der Kunstjuwelen, die zwischen den Hügeln eingebettet sind und sicher besucht werden können (in dieser Zeit besser mit Reservierung):

• das monumentale Castello del Catajo der Familie Obizzi mit Fresken aus dem 16. Jahrhundert;
• Monselice mit seiner Burg aus dem 11. Jahrhundert und dem Jubiläumssanktuarium der Settund Kirchen von Vincenzo Scamozzi;
• der barocke Garten der Villa Barbarigo in Valsanzibio der offenbar einige Teile von Versailles inspiriert hat;
• die benediktinische Abtei von Praglia die die Regel “ora et labora” (bete und arbeite) nutzt;
• die Renaissance-Villa dei Vescovi in Luvigliano, inspiriert von einer römischen Domus, im Besitz des FAI;
• das Haus von Francesco Petrarca in Arquà, ein mittelalterliches Steindorf, das zu den “schönsten Dörfern Italiens” gehört;
• Este mit seinen Stadtmauern und dem Nationalmuseum Atestino.

EUGANEISCHE HÜGEL: GENUSS UND KULINARIK

Der Weinbau, hier von den Paleoveneti eingeführt, liefert heute exzellente Ergebnisse in den zahlreichen Weinkellereien der Euganeischen Hügel, fast wie Handwerksbetriebe. Es sind Unternehmen, in denen die Führung noch familiär und die Größenordnung überschaubar ist, die dieses vulkanische Land mit seinen besonderen Höhenlagen und Mikroklimata auf persönliche Weise interpretieren und dem Wein einzigartige organoleptische Eigenschaften verleihen. Rebsorten wie der Moscato Fior d’Arancio, der Serprino und die klassischen Merlot und Cabernet, repräsentieren die vinologische Seele der Euganeischen Hügel: von den frischeren bis zu den gereiften und komplexen Ausprägungen erzählen sie den Reichtum, der hier zu entdecken ist. Auf dem Tisch finden sich Gerichte der bäuerlichen Tradition wie die Gans „in Onto“ und die Padovaner Henne (beide Slow Food Presidi), die Düfte von Pilzen im Herbst und von Wildkräutern im Frühling. Das Ganze bereichert durch wertvolles Gemüse und Früchte wie die Erbsen aus Baone, den Spargel aus Permunia, die Jujuben aus Arquà, die Kirschen aus Zovon sowie den feinsten Honig und das extra native Olivenöl, das hier eine 700-jährige Tradition hat.

EUGANEISCHE HÜGEL: SPORT

Auch mit sozialer Distanzierung sehr gut machbar, dank der zur Verfügung stehenden weiten Flächen. Radtourismus für die ganze Familie, mit Straßen- oder Rennrädern auf einer ain der cüber 60 km langen Radstrecke. Mountainbiking auch mit anspruchsvollen Anstiegen auf Schotterpisten und adrenalingeladenen Abfahrten durch den Wald. Dreikking im Grünen des Regionale Parks der Euganeischen Hügel, zwischen Eichen-, Robinien-, Kastanienwäldern und Aussichten auf außerordentliche Panoramen, die bis nach Venedig reichen. Und dann Golf auf den drei Plätzen (9, 18 und 27 Löcher), Reiten e Tennis.

EUGANEISCHE HÜGEL: GESUNDHEIT

Dank der Hyperthermalquellenin den Gebieten von Abano, Montegrotto und Galzignano und die das größte Thermengebiet Europas bilden. Schlammbäder, Balneotherapie, Inhalationsbehandlungen und rehabilitative Therapien bei Gelenk- und Atemwegserkrankungen verfügen über vom Gesundheitsministerium akkreditierte Protokolle der Klasse „Prima Super“ und sind auf europäischer Ebene patentiert. Der Abteilung für Biologie der Universität Paduahat wissenschaftlich die Menge und Qualität des Mikrobioms (die Gesamtheit der Wirkstoffe) der Mikroflora der Euganeischen Thermal-Schlämme gemessen und nachgewiesen, dass es sich nur aus dieser Art von vulkanischen Tonen entwickeln kann, die im Wasser gereift sind, das in dieser Gegend entspringt. Das Ergebnis beweist, dass ausschließlich die besondere Biodiversität des Euganeischen Territoriums einzigartige Schlämme mit so hoher Heilwirkung hervorbringt.