Kleine, geschälte Samen der Hanfpflanze mit einem sehr milden, nussigen Geschmack. Im Vergleich zu anderen Samen sind Hanfsamen sehr arm an Antinährstoffen (Toxinen), weshalb viele Experten sie als sicher für Menschen mit Autoimmunerkrankungen ansehen (auch wenn sie nicht auf der AIP-Diätliste stehen).
Sie bieten leicht verdauliches veganes Protein, das einzigartig ist, da es alle essentiellen Aminosäuren liefert. Hanfsamen können beim Reparieren und Wachsen der mageren Körpermasse helfen, das Immunsystem stärken, Ermüdung bekämpfen und die Nierenfunktion schützen.
