Una variedad popular de manzanas de uso común que es una de las menos dulces y más cercana a las variedades antiguas. La fibra soluble que se encuentra en las manzanas verdes puede hacer que te sientas saciado por más tiempo, favoreciendo la pérdida de peso (la fibra soluble también está en el jugo).
La manzana verde tiene niveles de potasio más altos en comparación con otras manzanas. Puede ayudar a regular el nivel de azúcar en la sangre.
