Der Finger des Apostels: Geschichte und Rezept eines traditionellen süditalienischen Desserts
Der Finger des Apostels ist ein typisches Dessert aus Salento, verbunden mit…
Mit Ricotta Gefüllte Muscheln
Dieses Rezept stammt aus der Küche von Latium, die normalerweise sehr einfach,…
Neapolitanische Pastiera und Schokoladen-Pastiera
Die neapolitanische Pastiera ist ein Kuchen aus Mürbeteig, gefüllt mit einer Füllung,…
Fusilli mit Salami und Ricotta nach Irpina Art
Fusilli mit Salami und Ricotta nach Irpina Art gehören zu den Wintervorspeisen,…
Casentinesi Gnocchi, Spinat und Ricotta
Die Casentinesi Gnocchi repräsentieren die kulinarische Tradition der Gegend um Arezzo, in…
Ricotta-Schokoladen-Rolle
Ein köstliches und schmackhaftes Dessert ist die Ricotta-Rolle mit kandierten Früchten und…
Cannelloni mit Spinat und Ricotta
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept. Ein erstes Gericht, bei dem man sich…
