El Dedo del Apóstol: historia y receta de un dulce tradicional salentino
El Dedo del Apóstol es un dulce típico del Salento ligado a…
Conchas Rellenas de Ricotta
Esta receta proviene de la cocina del Lacio, que suele ser muy…
Pastiera napolitana y pastiera de chocolate
La pastiera napolitana es un pastel de masa quebrada relleno, que parece…
Fusilli con Salami y Ricotta a la Irpina
Los fusilli con salami y ricotta a la irpina se encuentran entre…
Ñoquis casentinesi, espinacas y ricotta
Los ñoquis casentinesi representan la tradición culinaria de la zona cercana a…
Brazo de Ricota y Chocolate
Un postre sabroso y delicioso es el brazo de ricota con frutas…
Canelones de Espinacas y Ricotta
Una receta sencilla y sabrosa. Un primer plato para chuparse los dedos:…