Wine&Siena: comida, destilados, cerveja e extrawine

A 8ª edição do Wine&Siena – Capolavori del gusto, em Siena de 27 a 30 de janeiro de 2023, acontecerá novamente nas prestigiadas salas do Santa Maria della Scala. O evento, como mencionado, inaugura o ano de eventos na Toscana dedicados à grande enogastronomia. Mas não só isso, o Wine&Siena marca também o início de um ano inteiro de encontros assinados pelo The WineHunter.


Antonio Camera
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Calice di vino rosso - Foto di Chetan L

Siena se confirma como o local do primeiro grande evento do vinho na Toscana graças a Wine&Siena que retorna à cidade no final de janeiro de 2023, como de costume, para iniciar o ano enófilo: de 27 a 30 de janeiro são as datas do evento que terá nos dias 28 e 29 de janeiro os estandes das degustações abertos a todos, enquanto o terceiro dia será dedicado exclusivamente aos profissionais dos setores gastronômico e turístico.

O evento, idealizado pelo Patron do Merano WineFestival, Helmuth Köcher, e pelo presidente da Confcommercio Siena, Stefano Bernardini, envolve produtores e visitantes em Siena, onde o patrimônio cultural se alia às melhores produções enológicas e gastronômicas premiadas pelo The WineHunter Award. São valiosas as colaborações com a Câmara de Comércio de Arezzo Siena, a Prefeitura de Siena e o Banco Monte dei Paschi di Siena. Um percurso por locais únicos como o Palazzo Comunale, o Grand Hotel Continental Siena – Starhotels Collection e o Palazzo Squarcialupi no Santa Maria della Scala, que volta a ser pelo terceiro ano o principal local das degustações enogastronômicas.

“Wine&Siena é o evento enogastronômico que une a qualidade dos vinhos selecionados pelo WineHunter com a história, a tradição e a cultura do território vitivinícola mais renomado da Itália – diz Helmuth Köcher, The WineHunter e presidente do Merano WineFestival – E retornamos aqui, para a oitava edição, superada a emergência da pandemia, novamente no melhor período para o evento que dá início a toda a temporada de eventos dedicados ao vinho do The WineHunter e muito mais”.

“Voltamos a uma edição que será caracterizada por frequência e posições “normais”. Depois da edição digital, do distanciamento, do Covid, isso já é importante porque realmente marca um reinício que, em termos de visitantes neste território, já começamos a vivenciar no período de verão deste ano e que realmente esperamos continuar a ver no período natalino e no novo ano – observa Marco Tansini, presidente da Delegação Siena Confcommercio Siena – Wine&Siena abre a temporada dos eventos do vinho na Toscana, chega antes até mesmo das antevisões. Isso, em um território vocacionado como o nosso, significa iniciar o ano para enoturistas e amantes do vinho que podem vir até aqui, visitar o evento e circular pelo território. Temos certeza de que isso será um estímulo extra para os expositores que a Gourmet’International e a Enotrade Italia já estão contatando para continuar fazendo deste evento um grande acontecimento do vinho”.

 

Panorama di Siena - Foto di Zotx
Panorama de Siena – Foto de Zotx

“Wine&Siena é um evento dedicado às excelências, ao vinho, à enogastronomia que valoriza a história e as tradições da nossa cidade, que é uma referência no cenário das cidades de arte italianas, confirmado também pelos recentes dados sobre a qualidade de vida – ressalta Luigi De Mossi, prefeito de Siena – Portanto, para toda a comunidade sienense, é uma honra poder hospedar esta oitava edição no Santa Maria della Scala. Meu agradecimento vai para Helmut Kocher, Wine Hunter, e Confcommercio Siena, que há tantos anos já promovem este evento, bem como a todos os órgãos e entidades privadas sienenses que aderem a esta manifestação e colaboram para o seu sucesso. Gosto de relembrar também este ano a figura de Andrea Vanni, amigo verdadeiramente inesquecido e idealizador junto com Helmuth Kocher e Confcommercio Siena do evento, com a participação de Gianpaolo Betti, co-organizador e membro das comissões de degustação do The WineHunter”.

“Um evento dedicado às nossas grandes excelências realizado em um local de exceção que muito significará em termos de turismo e enogastronomia – destaca Stefania Fattorini, vereadora de Comércio, Turismo e Atividades Produtivas do Município de Siena – Uma ocasião única para o nosso território se fazer conhecer. E não me refiro só aos nossos produtos, mas falo de toda a cidade com sua história e tradições. É uma oportunidade para os visitantes e para as empresas protagonistas da manifestação. Quando o mundo empresarial consegue fazer rede, o desenvolvimento está garantido para toda a comunidade”.

“Wine&Siena é um evento da cidade de Siena para a cidade. Desde o início, buscamos focar em um conceito cultural em vários níveis para fundir de forma harmônica história, cultura, arte, paisagem, um conceito de bem-viver, enfim, que passa também pelas excelências enogastronômicas – ressalta Gianpaolo Betti, Enotrade Italia – No espírito com que nasceu o evento, procuramos atuar buscando sinergias com as realidades cidadãs. Wine&Siena nasceu de uma ideia de Andrea Vanni, que infelizmente faleceu prematuramente no ano passado, juntamente com Helmut Koecher e Confcommercio Siena, com a valiosa colaboração da Prefeitura de Siena. Este evento foi pensado para uma cidade cujo território é, indiscutivelmente, vocacionado para a produção vitivinícola. Basta pensar que aqui estão presentes excelências não apenas de relevância nacional, mas reconhecidas internacionalmente. Para citar algumas: Montalcino, Montepulciano, Chianti, San Gimignano etc… Por fim, destaco que desde que o evento passou a acontecer na localização do Santa Maria della Scala e Palazzo Squarcialupi, foi acrescentado o dia de segunda-feira, dedicado aos profissionais do setor, que podem participar gratuitamente mediante credenciamento no portal do Wine&Siena”.

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