Café ou chá verde: qual é melhor para a saúde do coração e a hipertensão?

A hipertensão ou pressão alta é anunciada como uma “epidemia silenciosa” que afeta inúmeras pessoas em todo o mundo. Um dos muitos fatores que influenciam a doença é o tipo de estilo de vida e dieta que seguimos. A pressão arterial e a saúde do coração podem ser facilmente gerenciadas com o tipo correto de alimentos e bebidas incluídos em nossa dieta diária. Muitas vezes as pessoas se perguntam se o café ou o chá verde são mais adequados para controlar a hipertensão e melhorar a saúde do coração. Um estudo recente ofereceu algumas ideias sobre essa questão.

O estudo foi conduzido pelo JACC (Japan Collaborative Cohort Study for Evaluation of Cancer Risk) e publicado no Journal of the American Heart Association (JAHA). Cerca de 18 mil participantes participaram do estudo, que foi realizado por um período de 12 anos. O objetivo do estudo era observar como os hábitos de consumo de café e chá verde dos participantes afetavam sua pressão arterial e saúde cardíaca.

Os pesquisadores notaram que o café contém de 95 a 200 mg de cafeína, enquanto o chá verde contém 35 mg. Portanto, uma única xícara de cafécontém cerca de três vezes mais cafeína do que o chá verde. O estudo descobriu que, entre café e chá verde, este último mostrou ser mais benéfico para hipertensão e saúde cardíaca. O consumo de café na verdade mostrou ser prejudicial para quem tem pressão alta. Portanto, o chá verde era a bebida preferida ideal para uma melhor saúde do coração. Isso graças aos polifenóis presentes na bebida, que superam os efeitos nocivos da cafeína.

Esses efeitos benéficos das catequinas do chá verde podem, em parte, explicar por que apenas o consumo de café foi associado a um aumento do risco de mortalidade em pessoas com hipertensão grave, apesar de tanto o chá verde quanto o café conterem cafeína.

Benefícios para a saúde do chá verde

O chá verde tem se mostrado repetidamente uma infusão saudável que oferece múltiplos benefícios. Além dos resultados do estudo sobre o impacto do chá verde na hipertensão, há muitos benefícios para a saúde que o chá verde pode oferecer.

1. Aumenta a imunidade

Você sabia que o chá verde pode ajudar a impulsionar sua imunidade? O chá verde é rico em antioxidantes que protegem contra resfriados, gripes e tosse. Portanto, beba essa mistura aquecida sempre que estiver com dor de garganta.

2. Melhora a saúde cerebral

Os compostos de catequina no chá verde podem ter um impacto positivo na saúde neurológica, como descobriram os especialistas. Também pode ajudar a retardar ou reverter o processo de envelhecimento do cérebro.

3. Ajuda na perda de peso

O chá verde tem sido anunciado como uma poção milagrosa para perda de peso. Estudos mostraram que ele aumenta o metabolismo e pode ter um impacto positivo na queima de gordura.

4. Reduz o mau hálito

Este é um dos benefícios surpreendentes do chá verde que poucos conhecem. O chá verde pode realmente ter um impacto positivo na saúde bucal, graças ao mecanismo de supressão do crescimento bacteriano.

5. Pode prevenir o diabetes

Não apenas para o seu peso, o chá verde também pode ser benéfico para diabéticos. Estudos mostram que o chá verde pode melhorar a sensibilidade à insulina e reduzir o risco de desenvolver diabetes.

Surpreendentes benefícios para a saúde do café

Embora o café tenha sido associado à pressão arterial e hipertensão, existe uma outra variedade de café que realmente apresenta benefícios surpreendentes para a saúde. Os grãos de café verde são sementes de frutos de café que não são torrados, ao contrário do café normal. Estes possuem uma quantidade maior de ácido clorogênico que se acredita ter inúmeros benefícios para a saúde, não limitados às propriedades antioxidantes.

Fonte Food DNPA