¿Café o té verde: cuál es mejor para la salud del corazón y la hipertensión?

La hipertensión o presión arterial alta ha sido denominada una “epidemia silenciosa” que afecta a innumerables personas en todo el mundo. Uno de los muchos factores que influyen en la enfermedad es el tipo de estilo de vida y dieta que seguimos. La presión arterial y la salud del corazón pueden gestionarse fácilmente con el tipo correcto de alimentos y bebidas incluidos en nuestra dieta diaria. Muchas veces, las personas se preguntan si el café o el té verde son más adecuados para manejar la hipertensión y mejorar la salud del corazón. Un estudio reciente ha ofrecido algunas ideas sobre esta cuestión.

El estudio fue realizado por el JACC (Japan Collaborative Cohort Study for Evaluation of Cancer Risk) y publicado en el Journal of the American Heart Association (JAHA). Aproximadamente 18 mil participantes formaron parte del estudio, que se llevó a cabo durante un período de 12 años. El propósito del estudio era ver cómo los hábitos de consumo de café y té verde de los participantes afectaban su presión arterial y salud cardíaca.

Los investigadores notaron que el café contiene entre 95 y 200 mg de cafeína, mientras que el té verde contiene 35 mg. Por lo tanto, una sola taza de café contiene aproximadamente tres veces más cafeína que el té verde. El estudio encontró que entre el café y el té verde, este último resultó ser más beneficioso para la hipertensión y la salud del corazón. El consumo de café en realidad resultó perjudicial para quienes tienen presión arterial alta. Por lo tanto, el té verde era la bebida idealmente preferida para una mejor salud cardíaca. Esto se debe a los polifenoles presentes en la bebida, que superan los efectos nocivos de la cafeína.

Estos efectos beneficiosos de las catequinas del té verde pueden explicar en parte por qué solo el consumo de café se asoció con un aumento del riesgo de mortalidad en personas con hipertensión severa, a pesar de que tanto el té verde como el café contienen cafeína.

Beneficios para la salud del té verde

El té verde se ha demostrado repetidamente como una infusión saludable que ofrece múltiples beneficios. Además de los resultados del estudio sobre el impacto del té verde en la hipertensión, existen muchos beneficios para la salud que el té verde ofrece.

1. Aumenta la inmunidad

¿Sabías que el té verde puede ayudar a impulsar tu inmunidad? El té verde es rico en antioxidantes que protegen contra resfriados, gripe y tos. Así que bebe esta mezcla calentita cada vez que tengas dolor de garganta.

2. Mejora la salud cerebral

Los compuestos de catequina en el té verde pueden tener un impacto positivo en la salud neurológica, según han descubierto los expertos. También puede ayudar a ralentizar o revertir el proceso de envejecimiento cerebral.

3. Ayuda a la pérdida de peso

El té verde ha sido publicitado como una poción milagrosa para la pérdida de peso. Los estudios han demostrado que aumenta el metabolismo y puede tener un impacto positivo en la quema de grasas.

4. Reduce el mal aliento

Este es uno de los sorprendentes beneficios del té verde que no muchos conocen. El té verde puede en realidad tener un impacto positivo en la salud bucal, gracias al mecanismo de supresión del crecimiento bacteriano.

5. Puede prevenir la diabetes

No solo para tu peso, el té verde también puede ser beneficioso para los diabéticos. Los estudios demuestran que el té verde puede mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir el riesgo de desarrollar diabetes.

Sorprendentes beneficios para la salud del café

Aunque el café se ha asociado con la presión sanguínea y la hipertensión, existe otra variedad de café que en realidad tiene sorprendentes beneficios para la salud. Los granos de café verde son semillas del fruto del café que no se tuestan, a diferencia del café normal. Estos tienen una mayor cantidad de ácido clorogénico que se cree tiene numerosos beneficios para la salud, no limitados a las propiedades antioxidantes.

Fuente Food DNPA