Café ou thé vert : lequel est meilleur pour la santé cardiaque et l’hypertension ?

L’hypertension ou haute pression a été qualifiée d'”épidémie silencieuse” touchant d’innombrables personnes à travers le monde. L’un des nombreux facteurs influençant cette maladie est le type de mode de vie et d’alimentation que nous suivons. La pression artérielle et la santé cardiaque peuvent être facilement gérées avec le bon type d’aliments et de boissons inclus dans notre régime quotidien. Souvent, les gens se demandent si le café ou le thé vert est plus adapté pour gérer l’hypertension et améliorer la santé cardiaque. Une étude récente a apporté quelques éclaircissements sur cette question.

L’étude a été menée par le JACC (Japan Collaborative Cohort Study for Evaluation of Cancer Risk) et publiée dans le Journal of the American Heart Association (JAHA). Environ 18 000 participants ont pris part à l’étude, qui a été réalisée sur une période de 12 ans. L’objectif de l’étude était de voir comment les habitudes de consommation de café et de thé vert des participants influaient sur leur pression artérielle et leur santé cardiaque.

Les chercheurs ont remarqué que le café contient entre 95 et 200 mg de caféine tandis que le thé vert en contient 35 mg. Par conséquent, une seule tasse de café contient environ trois fois plus de caféine que le thé vert. L’étude a révélé qu’entre le café et le thé vert, ce dernier s’est avéré plus bénéfique pour l’hypertension et la santé cardiaque. La consommation de café s’est en réalité révélée nuisible pour les personnes souffrant d’hypertension. Le thé vert était donc la boisson idéalement préférée pour une meilleure santé cardiaque, grâce aux polyphénols présents dans la boisson qui surpassent les effets nocifs de la caféine.

Ces effets bénéfiques des catéchines du thé vert peuvent en partie expliquer pourquoi seule la consommation de café a été associée à une augmentation du risque de mortalité chez les personnes souffrant d’hypertension sévère, malgré le fait que le thé vert et le café contiennent tous deux de la caféine.

Bienfaits du thé vert pour la santé

Le thé vert s’est maintes fois montré une infusion saine avec de multiples bienfaits. Au-delà des résultats de l’étude sur l’impact du thé vert sur l’hypertension, le thé vert offre de nombreux avantages pour la santé.

1. Renforce l’immunité

Saviez-vous que le thé vert peut aider à booster votre immunité ? Le thé vert est riche en antioxydants qui protègent contre le rhume, la grippe et la toux. Alors, buvez ce breuvage réchauffant chaque fois que vous avez mal à la gorge.

2. Améliore la santé cérébrale

Les composés de catéchine présents dans le thé vert peuvent avoir un impact positif sur la santé neurologique, comme l’ont découvert les experts. Il peut également aider à ralentir ou inverser le processus de vieillissement du cerveau.

3. Aide à la perte de poids

Le thé vert est présenté comme une potion miracle pour la perte de poids. Les études ont montré qu’il augmente le métabolisme et peut avoir un impact positif sur la combustion des graisses.

4. Réduit la mauvaise haleine

C’est l’un des bienfaits surprenants du thé vert que peu de gens connaissent. Le thé vert peut en fait avoir un impact positif sur la santé bucco-dentaire, grâce à un mécanisme de suppression de la croissance bactérienne.

5. Peut prévenir le diabète

Non seulement pour votre poids, le thé vert peut également être bénéfique pour les diabétiques. Les études montrent que le thé vert peut améliorer la sensibilité à l’insuline et réduire le risque de développer le diabète.

Bienfaits surprenants du café pour la santé

Même si le café a été associé à la pression artérielle et à l’hypertension, il existe une autre variété de café qui possède en réalité des bienfaits surprenants pour la santé. Les grains de café vert sont les graines des fruits du café qui ne sont pas torréfiés, contrairement au café ordinaire. Ils contiennent une plus grande quantité d’acide chlorogénique, qui est censé avoir de nombreux bienfaits pour la santé, non limités à ses propriétés antioxydantes.

Source Food DNPA