Certificazione Igt: prodotti tipici

I vini a Indicazione Geografica Tipica (IGT) rappresentano una delle anime più versatili e dinamiche della produzione vinicola italiana. Legati a un’area geografica precisa, ma con regole meno rigide rispetto a DOC e DOCG, offrono grande libertà espressiva ai produttori, pur mantenendo standard di qualità elevati. In questa sezione esploriamo le eccellenze italiane IGT, tra innovazione e radici profonde.