Certificazione Stg: prodotti tipici

Le Specialità Tradizionali Garantite (STG) non dipendono dal territorio, ma dalla ricetta: parliamo di prodotti che seguono metodi di produzione tradizionali e codificati, spesso tramandati da secoli. Ogni STG racconta la storia di un sapere collettivo, di una tecnica consolidata e di un gusto inconfondibile. Scopri qui tutte le eccellenze italiane riconosciute come STG.