Brennnesseln

Brennnesseln stammen aus Europa, Asien, Nordafrika und Nordamerika. Sie wurden bereits in der Bronzezeit als Heilpflanze und in spirituellen Ritualen verwendet. Wissenschaftler haben Brennnesselfasern in Tuchwickeln gefunden und sie mit dem Übergang vom Leben zum Tod in Verbindung gebracht. Als Heilpflanze wurde das Brennnesselblatt seit der Antike verwendet, um die männliche Fruchtbarkeit zu fördern und die Auswirkungen von Arthritis zu behandeln. Außerdem ist sie reich an Nährstoffen. Ayurvedische Heiler klassifizieren Brennnesseln als bitter, salzig, kühlend und trocken. Die Pflanze verteidigt sich mit winzigen Härchen, die eine chemische Substanz freisetzen, die die Haut reizt und mehrere Tage anhält.

• Brennnesseln sind reich an Vitaminen A, C, E, B1, B2, B3 und B5. Die Pflanze ist reich an Mineralien, darunter Kalzium, Eisen, Folsäure, Kalium, Magnesium, Mangan, Phosphor, Selen und Zink. Sie enthält eine bedeutende Menge an Proteinen und beinhaltet Alpha- und Beta-Hydroxysitosterole, Quercetin und Rutin.
• All das, was Ernährung bewirkt, hilft dir mehr als nur dein Multivitamin zu nehmen. Die Blätter, die Samen und die Wurzeln der  Brennnesselpflanze werden verwendet, um Entzündungen zu behandeln, ein gesundes oberes Atmungssystem zu erhalten und eine gesunde Prostata zu fördern. Brennnesseln liefern Energie, unterstützen das Immunsystem, balancieren die Lymphfunktion, halten Gelenke und Muskeln gesund und fördern eine gesunde Haut.
• Weitere gesundheitliche Vorteile der Brennnessel  beinhalten das Erhalten der Gesundheit des Skelettsystems. Die Pflanze enthält Bor, ein Element, das hilft, den Kalziumspiegel in den Knochen auszugleichen, wodurch das Risiko von Osteoporose verringert wird. Brennnesseln sind bekannt dafür, den systolischen Blutdruck zu senken und die Belastung und den Stress des Herz-Kreislauf-Systems zu lindern, was sie nützlich macht, um das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren.
• Die Pflanze kann Nieren- und Gallensteine auflösen und wirkt als Diuretikum, was die Gesundheit von Nieren und Gallenblase fördert.

Wie man Brennnesseln zubereitet

Jeder Teil der Pflanze hat seine spezifischen Eigenschaften, die für besondere Zwecke verwendet werden. Koche die Blätter zwei Stunden lang sanft, dann filtere und fülle die Flüssigkeit ab für eine Haar- und Kopfhautlotion. Wasche sie unter fließendem Wasser und dämpfe sie etwa zwanzig Minuten lang und serviere sie als Beilage. Die Blätter eignen sich auch ausgezeichnet, um Suppen zu verfeinern.