Paccheri con Pesto de Espárragos Silvestres
Un plato sencillo y sabroso, con ingredientes de la tierra: paccheri con…
Americano de manzanilla
Un cóctel muy original creado por Emanuele Balestra, responsable de los bares…
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Una receta simple pero deliciosa: fondant de chocolate. Un postre para los…
Sopa de queso Graukase del Tirol del Sur
En el Tirol del Sur, el queso es un alimento muy importante;…
Frittata de Pimientos
Un plato definitivamente rápido que puede usarse como guarnición o plato principal…
Linguine con Almejas Veraces
Los linguine con almejas son un verdadero patrimonio de la cocina italiana.…
Huevos Rellenos a la Lucana
Los "huevos rellenos a la lucana" representan un plato tradicional. En particular,…
Tagliatelle al Aglianico con Cordero
Tagliatelle al Aglianico con Cordero combina la tradición de la pasta casera…
Caprese con Mozzarella de Búfala
La preparación de la caprese con mozzarella de búfala campana DOC requiere…
Cenci de Viareggio con Aroma de Naranja y Vin Santo
El Carnaval de Viareggio, famoso por sus majestuosas carrozas de cartapesta, también…
