Frittole Lucanas o Chicharrones de Cerdo
Las "frittole" o chicharrones de cerdo tienen una larga tradición en varias…
Papas Rellenas con Verduras a la Pugliese
Un plato único suculento o, si prefieres, un segundo plato que llega…
Patatas en gajos en sartén con cebolla
Patatas en gajos en sartén con cebolla pertenecen a la categoría de…
Ñoquis con Ricota y Espinacas a la Toscana
La preparación de los ñoquis con espinacas y ricota a la toscana…
Espaguetis con Champiñones a la Calabresa
La receta de espaguetis con champiñones a la calabresa aquí propuesta, proviene…
Reginette con Ragú de Cerdo
Un primer plato sabroso que proviene de la cocina emiliano-romañola que a…
Fusilli con Salsa de Salchicha
Los fusilli con salchicha son uno de los primeros platos más comunes…
Tagliatelle con Salchicha al Cartoccio
Una receta para hacer agua la boca proveniente de la cocina del…
Pasta con Toma Piamontesa y Salsa Verde
Una receta sabrosa con quesos de la tradición piamontesa. Pasta y toma…
Espaguetis con Tomate y Berenjena
Un primer plato de la cocina siciliana que resalta las berenjenas en…
Sopa de Escarola y Calamares Pequeños
Una deliciosa receta de la cocina abruzzesa con sabores mezclados de mar…
Macarrones con Huevos y Anchoas
Un plato suculento de la cocina calabresa. La receta de "macarrones con…
Gnocchetti moslini del Alto Adigio
La cocina del Alto Adigio siempre ofrece platos especiales. La receta de…
Risotto con Fresas y Ortigas
Una receta del Trentino: arroz con fresas y ortigas. Una combinación de…
Ñoquis casentinesi, espinacas y ricotta
Los ñoquis casentinesi representan la tradición culinaria de la zona cercana a…
Risotto con Espárragos Silvestres
"Risotto con espárragos silvestres" es un plato primaveral muy sabroso. Los espárragos…
Risotto con Flores de Calabacín y Mozzarella
Un plato definitivamente delicado pero sabroso es el risotto con flores de…
Farfalle con Pimientos Verdes Dulces y Tomate
Si buscas un primer plato sabroso y rápido, aquí está la receta…
Espárragos y Lechuga
La receta "espárragos y lechuga" proviene de la tradición veneciana. "Espárragos y…
Filetes de Rodaballo con Tomate y Berenjenas
Un plato principal de pescado realmente suculento es el que ofrece la…
Ensalada de Patatas a la Parrilla
Una ensalada que huele a primavera, también excelente para el Menú de…
espárragos-con-salsa-de-bolzano
Las recetas campesinas del Alto Adige, del período de Pascua, utilizan ingredientes…
Canelones de Espinacas y Ricotta
Una receta sencilla y sabrosa. Un primer plato para chuparse los dedos:…
Tarta Vegana con Mermelada de Naranja
Una receta sabrosa y deliciosa de VerdeGusto: la tarta vegana con mermelada…
Bruschetta de Tomate y Albahaca
Un aperitivo sabroso y rápido, con sabor mediterráneo, es la bruschetta de…
