C’est un fruit crémeux et rêveur en forme de poire avec une peau extérieure rugueuse et un gros noyau (également appelé fosse) au centre.
Pourquoi cela devrait-il t’intéresser ? Parce que les avocats sont riches en vitamines, minéraux et graisses saines qui sont excellents pour le cerveau, le corps et l’intestin. De plus, ils procurent une sensation de satiété plus longue.
Où l’utiliser : nous savons tous que les avocats sont délicieux dans les salades et les tacos et font un excellent guacamole, mais saviez-vous qu’ils sont également merveilleux dans les soupes, les puddings, les smoothies et même dans les glaces ? La teneur en fibres et en graisses crée une texture soyeuse merveilleuse et ajoute de la crémeux à presque tout ce que vous pouvez imaginer !
