É uma fruta cremosa e sonhadora em forma de pêra com uma casca externa áspera e uma grande semente (também conhecida como caroço) no meio.
Por que isso deveria interessar você? Porque os abacates são ricos em vitaminas, minerais e gorduras saudáveis que são ótimas para o cérebro, corpo e intestino. Além disso, mantêm a sensação de saciedade por mais tempo.
Onde usar: todos sabemos que os abacates são deliciosos em saladas e tacos e fazem um ótimo guacamole, mas você sabia que eles também são maravilhosos em sopas, pudins, smoothies e até sorvete? O conteúdo de fibras e gorduras cria uma textura maravilhosa e sedosa que adiciona cremosidade a quase tudo o que você pode imaginar!
