Pasta tipico italiano
La pasta è uno dei simboli più rappresentativi della gastronomia italiana. In questa sezione raccogliamo le paste tipiche regionali, dai formati più antichi a quelli più creativi, spesso realizzati con grani locali e certificazioni di qualità come DOP, IGP e STG.
Categoria:
Certificazione:
Provincia:
Cappellacci di zucca ferraresi
-
Categoria:
Pasta
-
Certificazione:
IGP
-
Regione:
Emilia Romagna
-
Provincia:
Ferrara
