Es ist eine cremige und träumerische Frucht in Birnenform mit einer rauen äußeren Schale und einem großen Stein (auch Kern genannt) in der Mitte.
Warum sollte es dich interessieren? Weil Avocados reich an Vitaminen, Mineralien und gesunden Fetten sind, die hervorragend für Gehirn, Körper und Darm sind. Außerdem halten sie länger satt.
Anwendungsgebiete: Wir alle wissen, dass Avocados in Salaten und Tacos sehr lecker sind und eine großartige Guacamole ergeben, aber wusstest du, dass sie auch wunderbar in Suppen, Puddings, Smoothies und sogar in Eiscreme sind? Der Faser- und Fettgehalt schafft eine wundervolle seidige Textur und verleiht fast allem, was du dir vorstellen kannst, Cremigkeit!
