Gâteau aux Pommes à la Modenaise
Le gâteau aux pommes modenaise est un dessert qui évoque les saveurs…
Gnocchis roses à la sauce au safran
Un plat principal très savoureux et coloré issu de la cuisine émilio-romagnole.…
Fagottins de Culatello
La recette des "Fagottins de culatello" ne nécessite pas beaucoup de compétences…
Gnocco frit, tradition émilienne
Le gnocco frit appartient à la tradition culinaire émilienne et semble se…
Reginette au Ragù de Porc
Un plat de pâtes savoureux emprunté à la cuisine émiliano-romagnole qui utilise…
Fettuccine aux Rognons de Chevreau
Un plat de viande idéal pour les amateurs du genre vient de…
Tagliatelles à la Betterave et aux Poireaux
Un plat principal savoureux et succulent de la cuisine émilienne et romagnole…