Dolomites Skydinner
Dolomites Skydinner, un rendez-vous émouvant pour les palais raffinés sous les étoiles de la Val Gardena, se tiendra le 10 juillet prochain.
Arrivé à sa 12ème édition, le format à succès de la manifestation reste inchangé : élégantes tables dressées dans les cabines de la télécabine Mont Sëuc / Alpe di Siusi, pouvant accueillir 6 personnes, où sera servi un menu de 6 plats, créé par les chefs de l’ADLER SPA RESORTS & LODGES, ACADIA ADULTS MOUNTAIN HOME, Mont Sëuc Dolomites, Mont Chalet et SUINSOM – Hotel Tyrol.
Chaque plat sera accompagné de vins raffinés, lors d’un événement où une élégance informelle assurera des émotions fortes. Pour couronner la soirée, un splendide panorama sur les Dolomites UNESCO et un divertissement musical pendant l’apéritif, en vallée, s’ajoutent au grand final : le dessert servi au restaurant d’altitude de la télécabine.
“Sëira dl vin”
Il s’agit en fait d’une dégustation de vins — proposés le long d’un tapis rouge, sur la zone piétonne “Bën unì”, à S. Cristina — lors de laquelle 20 caves renommées du Tyrol du Sud présenteront leurs précieuses bouteilles. Le rendez-vous est fixé au 12 juillet à 19h30, et différentes spécialités culinaires issues de la cuisine traditionnelle seront proposées, ainsi que de la musique live avec les groupes “Take Off” et “Demetz Duo”.
DolomiteSushi
Avec DolomiteSushi, le Japon rencontre les Dolomites. Où ? Dans l’ancien tunnel du petit train de la Val Gardena, à Santa Cristina, le 2 août, lorsque seront proposées des créations uniques inspirées de l’Extrême-Orient. En plus du sushi japonais authentique, des plats très spéciaux à base de produits locaux seront servis entre 19h00 et 22h00.
Show Cooking Association Touristique d’Ortisei
Enfin, le 15 juillet, à partir de 17h00, voici Le Tyrol du Sud à table – événement de Show Cooking promu par l’Association Touristique d’Ortisei, en collaboration avec le Restaurant Vives. Un événement gastronomique sur la petite place S. Antonio, où le Chef Simone Rondini préparera trois plats sur un thème défini. Les délices pourront être dégustés gratuitement par le public.
