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Recette facile et rapide pour l’un des muffins au fromage les plus savoureux, moelleux, avec du fromage à l’intérieur et une belle surface croustillante, parfaits à côté d’une bonne salade fraîche ou d’une soupe.
Muffin au fromage
Recette facile et rapide pour l'un des muffins au fromage les plus savoureux, moelleux, avec du fromage à l'intérieur et une belle surface croustillante, parfaits accompagnés d'une bonne salade fraîche ou d'une soupe.
Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez le four à 190°C. Beurrez et farinez un moule à muffins ou garnissez-le de caissettes en papier.
- Dans un bol, battez les ingrédients secs, la farine, la levure, le sel et le sucre.
- Incorporez le fromage et le poivre noir.
- Dans un autre bol, mélangez le yaourt avec le lait, l'œuf et le beurre fondu.
- Ajoutez le liquide au mélange de farine.
- Versez la pâte dans les moules à muffins. Saupoudrez avec le paprika et le fromage râpé.
- Faites cuire pendant environ 20-25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
