Truite aux pommes de la Val di Non, Trentin
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Anguille mijotée à la napolitaine
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Filets de Turbot aux Tomates et Aubergines
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Omble Chevalier au Radicchio et Asperges : Rosa di Gorizia
Rosa di Gorizia, Omble Chevalier et Asperges est un plat aux deux…