Parma: prodotti tipici * VerdeGusto

Culatello di Zibello

Categoria: Carne e salumi
Certificazione: DOP
Province: Parma
Regioni: Emilia Romagna

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Culatello di Zibello

Categoria: Carne e salumi
Certificazione: DOP
Province: Parma
Regioni: Emilia Romagna

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Prosciutto di Parma

Categoria: Carne e salumi
Certificazione: DOP
Province: Parma
Regioni: Emilia Romagna

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Salame Felino

Categoria: Carne e salumi
Certificazione: IGP
Province: Parma
Regioni: Emilia Romagna

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Coppa di Parma

Categoria: Carne e salumi
Certificazione: IGP
Province: Cremona, Lodi, Mantova, Milano, Modena, Parma, Pavia, Reggio Emilia

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Parmigiano Reggiano

Categoria: Formaggi
Certificazione: DOP
Province: Bologna, Mantova, Modena, Parma, Reggio Emilia

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Cotechino Modena

Categoria: Carne e salumi
Certificazione: IGP
Province: Bergamo, Bologna, Brescia, Cesena, Como, Cremona, Ferrara, Forlì, Lecco, Lodi, Mantova, Milano, Modena, Parma, Pavia, Piacenza, Ravenna, Reggio Emilia, Rimini, Rovigo, Varese, Verona
Regioni: Emilia Romagna, Lombardia, Veneto

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Zampone Modena

Categoria: Carne e salumi
Certificazione: IGP
Province: Bergamo, Bologna, Brescia, Como, Cremona, Ferrara, Forlì, Lecco, Lodi, Mantova, Milano, Modena, Parma, Pavia, Piacenza, Ravenna, Reggio Emilia, Rimini, Rovigo, Varese, Verona
Regioni: Emilia Romagna, Lombardia, Veneto

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Fungo di Borgotaro

Categoria: Ortofrutta e cereali
Certificazione: IGP
Province: Massa Carrara, Parma
Regioni: Emilia Romagna, Toscana

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