Certificazione Dop: prodotti tipici
I prodotti a Denominazione di Origine Protetta (DOP) sono il simbolo più autentico della qualità agroalimentare. Ogni DOP racconta una storia di territorio, lavorazioni tradizionali e ingredienti selezionati, protetti da rigidi controlli europei. Dai formaggi ai salumi, dagli oli ai pani tipici, esplora qui le eccellenze DOP italiane, vere ambasciatrici del gusto nel mondo.
Sopressa Vicentina
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Categoria: Carne e salumi
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Regione:
Veneto
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Provincia:
Vicenza
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Certificazione: DOP
Provincia:
Veneto Valpolicella, Veneto Euganei e Berici, Veneto del Grappa
Pane Toscano
Prosciutto Toscano
Seggiano
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Categoria: Oli e grassi
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Regione:
Toscana
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Provincia:
Grosseto
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Certificazione: DOP
Seggiano
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Categoria: Oli e grassi
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Regione:
Toscana
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Provincia:
Grosseto
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Certificazione: DOP
Terre di Siena
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Categoria: Oli e grassi
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Regione:
Toscana
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Provincia:
Siena
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Certificazione: DOP
Terre di Siena
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Categoria: Oli e grassi
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Regione:
Toscana
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Provincia:
Siena
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Certificazione: DOP
Zafferano di San Gimignano
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Categoria: Zafferano e aceto balsamico
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Regione:
Toscana
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Provincia:
Siena
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Certificazione: DOP
Farro di Monteleone di Spoleto
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Categoria: Ortofrutta e cereali
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Regione:
Umbria
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Provincia:
Perugia
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Certificazione: DOP
Fontina
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Categoria: Formaggi
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Regione:
Valle d’Aosta
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Provincia:
Aosta
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Certificazione: DOP
Valle d’ Aosta Fromadzo
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Categoria: Formaggi
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Regione:
Valle d’Aosta
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Provincia:
Aosta
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Certificazione: DOP
Valle d’ Aosta Jambon de Bosses
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Categoria: Carne e salumi
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Regione:
Valle d’Aosta
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Provincia:
Aosta
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Certificazione: DOP
Valle d’ Aosta Lard d’ Arnad
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Categoria: Carne e salumi
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Regione:
Valle d’Aosta
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Provincia:
Aosta
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Certificazione: DOP
Valle d’ Aosta Lard d’ Arnad/Vall?e d’Aoste Lard d’Arnad
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Categoria: Carne e salumi
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Regione:
Valle d’Aosta
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Provincia:
Aosta
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Certificazione: DOP
Aglio Bianco Polesano
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Categoria: Ortofrutta e cereali
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Regione:
Veneto
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Provincia:
Rovigo
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Certificazione: DOP
Asparago Bianco di Bassano
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Categoria: Ortofrutta e cereali
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Regione:
Veneto
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Provincia:
Vicenza
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Certificazione: DOP
Cozza di Scardovari
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Categoria: Pesce e frutti di mare
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Regione:
Veneto
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Provincia:
Rovigo
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Certificazione: DOP
Marrone di San Zeno
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Categoria: Ortofrutta e cereali
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Regione:
Veneto
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Provincia:
Verona
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Certificazione: DOP
Miele delle Dolomiti Bellunesi
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Categoria: Miele e ricotta
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Regione:
Veneto
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Provincia:
Belluno
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Certificazione: DOP
Ficodindia dell’Etna
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Categoria: Ortofrutta e cereali
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Regione:
Sicilia
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Provincia:
Catania
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Certificazione: DOP
Ficodindia di San Cono
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Categoria: Ortofrutta e cereali
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Regione:
Sicilia
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Provincia:
Caltanisetta, Catania, Enna
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Certificazione: DOP
Nocellara del Belice
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Categoria: Ortofrutta e cereali
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Regione:
Sicilia
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Provincia:
Trapani
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Certificazione: DOP
Pagnotta del Dittaino
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Categoria: Panetteria e pasticceria
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Regione:
Sicilia
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Provincia:
Catania, Enna
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Certificazione: DOP
Pistacchio di Raffadali
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Categoria: Ortofrutta e cereali
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Regione:
Sicilia
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Provincia:
Agrigento
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Certificazione: DOP
Pistacchio Verde di Bronte
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Categoria: Ortofrutta e cereali
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Regione:
Sicilia
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Provincia:
Catania
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Certificazione: DOP
