Ravenna: prodotti tipici * VerdeGusto

Brisighella

Categoria: Oli e grassi
Certificazione: DOP
Province: Forlì, Ravenna
Regioni: Emilia Romagna

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Pera dell’Emilia Romagna

Categoria: Ortofrutta e cereali
Certificazione: IGP
Province: Bologna, Ferrara, Modena, Ravenna, Reggio Emilia
Regioni: Emilia Romagna

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Pesca e Nettarina di Romagna

Categoria: Ortofrutta e cereali
Certificazione: IGP
Province: Bologna, Cesena, Ferrara, Forlì, Ravenna
Regioni: Emilia Romagna

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Piadina Romagnola/Piada Romagnola

Categoria: Panetteria e pasticceria
Certificazione: IGP
Province: Bologna, Ravenna
Regioni: Emilia Romagna

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Scalogno di Romagna

Categoria: Ortofrutta e cereali
Certificazione: IGP
Province: Bologna, Cesena, Forlì, Ravenna
Regioni: Emilia Romagna

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Cotechino Modena

Categoria: Carne e salumi
Certificazione: IGP
Province: Bergamo, Bologna, Brescia, Cesena, Como, Cremona, Ferrara, Forlì, Lecco, Lodi, Mantova, Milano, Modena, Parma, Pavia, Piacenza, Ravenna, Reggio Emilia, Rimini, Rovigo, Varese, Verona
Regioni: Emilia Romagna, Lombardia, Veneto

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Zampone Modena

Categoria: Carne e salumi
Certificazione: IGP
Province: Bergamo, Bologna, Brescia, Como, Cremona, Ferrara, Forlì, Lecco, Lodi, Mantova, Milano, Modena, Parma, Pavia, Piacenza, Ravenna, Reggio Emilia, Rimini, Rovigo, Varese, Verona
Regioni: Emilia Romagna, Lombardia, Veneto

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Formaggio di Fossa di Sogliano

Categoria: Formaggi
Certificazione: DOP
Province: Ancona, Ascoli Piceno, Bologna, Cesena, Forlì, Macerata, Pesaro-Urbino, Ravenna, Rimini
Regioni: Emilia Romagna, Marche

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Squacquerone di Romagna

Categoria: Formaggi
Certificazione: DOP
Province: Bologna, Cesena, Ferrara, Forlì, Ravenna, Rimini
Regioni: Emilia Romagna

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