Avelãs: uma fonte riquíssima de vitamina A, além disso contém vitamina E, selênio e flavonoides (ação anti-inflamatória, antiviral e ajuda a prevenir o surgimento de tumores).
Também contêm fitosteróis (prevenção cardiovascular, reduzem o colesterol LDL e os triglicerídeos). Além disso, também estão presentes ômega-3.
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