Arquivos: Termos do Glossário

Abacate

É uma fruta cremosa e sonhadora em forma de pêra com uma…

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22 novembro 2021

Abacaxi

A planta é nativa do Brasil onde é conhecida como ananas que…

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7 dezembro 2021

Abóbora

A abóbora está presente em nove espécies. A familiar abóbora laranja popular…

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12 dezembro 2021

Abobrinhas

As abobrinhas são uma abóbora de verão disponível em várias variedades, com…

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12 dezembro 2021

Acelga

A beterraba é dita ter sido usada pela primeira vez como alimento…

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7 dezembro 2021

Agave

As agaves, dependendo das condições e das espécies, podem atingir até 50…

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6 dezembro 2021

Água do Mar

A água do mar purificada representa hoje o substituto mais válido do…

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6 dezembro 2021

Aipo

Antigo vegetal e membro da família da salsa cultivado há milhares de…

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3 dezembro 2021

Aipo-nabo

O aipo-rábano é um legume relativamente desconhecido, embora seja rico em vitaminas…

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11 dezembro 2021

Alcachofras

O alcachofra tem origens na bacia do Mediterrâneo. É membro da família…

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8 dezembro 2021

Alfarroba

A alfarroba é uma leguminosa muito nutritiva que pode competir com o…

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6 dezembro 2021

Algas

As algas são ricas em nutrientes. São classificadas de acordo com a…

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6 dezembro 2021

Alho

O alho possui diferentes propriedades e efeitos benéficos graças ao selênio. Tem…

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3 dezembro 2021

Aloe (Vera)

Alimento medicinal historicamente comprovado que se encontra dentro das folhas da planta…

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22 novembro 2021

Amaranto

O amaranto é uma semente que faz parte da dieta asteca há…

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7 dezembro 2021

Ameixas

As ameixas (também chamadas de ameixas europeias) são a segunda fruta mais…

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11 dezembro 2021

Amêndoas

As Amêndoas ajudam a combater a constipação. Ricas em potássio, magnésio, ferro,…

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3 dezembro 2021

Amendoim

O amendoins (avelãs ou amendoins americanos) são um superalimento que se apresenta…

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7 dezembro 2021

Amoras Boysen

As plantas de Boysenberry produzem uma baga de roxo intenso que cresce…

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7 dezembro 2021

Amoreiras

As amoreiras são os frutos das árvores de amoreira e estão relacionadas…

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10 dezembro 2021

Argila bentonítica

Os seres humanos dependem desta substância natural desde sempre. Ela se forma…

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22 novembro 2021

Arroz integral

Existem mais de 8000 variedades de arroz, mas apenas algumas são amplamente…

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11 dezembro 2021

Arroz negro

O arroz negro é conhecido há milênios na China como o arroz…

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11 dezembro 2021

Arroz selvagem

O arroz selvagem não é propriamente um arroz, mas a semente de uma…

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11 dezembro 2021

Arroz vermelho

O arroz vermelho é um grão inteiro que obtém a cor de…

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11 dezembro 2021

Atum

O atum é um peixe marinho que pertence à família dos cavala.…

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8 dezembro 2021

Aveia

A aveia é rica em fibras e contém um tipo especial de…

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7 dezembro 2021

Avelãs

Avelãs: uma fonte riquíssima de vitamina A, além disso contém vitamina E,…

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3 dezembro 2021

Azeite com Pimenta Preta

O Óleo de Pimenta Preta é um extrato que torna outros nutrientes…

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22 novembro 2021

Azeite de Oliva

Um dos superalimentos mais populares do mundo é o azeite de oliva…

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11 dezembro 2021

Bagas de Açaí

Da palma de açaí encontrada na América Central e do Sul, a…

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5 fevereiro 2023

Bagas de Goji

As Bagas de Goji, também conhecidas como Goji Berry, são conhecidas também…

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6 dezembro 2021

Banana

As bananas fornecem vitaminas B6, C, potássio, manganês, magnésio e cobre. São…

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22 novembro 2021

Batata-doce

A batata doce (também chamada de batata americana) é originária da América…

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11 dezembro 2021

Beldroega

A portulaca é um legume resistente que frequentemente aparece em caminhos, canteiros…

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11 dezembro 2021

Berinjela

A berinjela apresenta um alto teor de potássio. Como todos os vegetais,…

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3 dezembro 2021

Beterraba

Conhecidas pela sua cor vermelha vibrante e aparência semelhante a um bulbo,…

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22 novembro 2021

Brócolis

Os brócolos pertencem à família das crucíferas, com "parentes" bem conhecidos como…

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7 dezembro 2021

Bulgur

O bulgur é trigo trabalhado originário do Mediterrâneo e é um dos…

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7 dezembro 2021