Nocciole: ricchissima fonte di vitamina A, inoltre contiene vitamina E, selenio e flavonoidi (azione antinfiammatoria, antivirale e aiuta a prevenire l’insorgenza dei tumori).
Contengono anche fitosteroli (prevenzione cardiovascolare, abbassano il colesterolo LDL ed i trigliceridi). Sono inoltre presenti anche omega-3.
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