Regione Lombardia: prodotti tipici
La Lombardia è una regione dalle mille sfaccettature: dalle valli alpine alle grandi pianure, dai laghi alle città d’arte. I suoi prodotti tipici spaziano dai formaggi DOP ai salumi storici, dal riso delle risaie alle mostarde e ai dolci antichi. Un patrimonio gastronomico solido, elegante e profondamente identitario.
Categoria:
Provincia:
Certificazione:
Trote del Trentino
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Categoria:
Pesce e frutti di mare
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Provincia:
Brescia, Trento
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Certificazione:
IGP
Categoria:
Certificazione:
Salmerino del Trentino
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Categoria:
Pesce e frutti di mare
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Provincia:
Brescia, Trento
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Certificazione:
IGP
Mela di Valtellina
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Provincia:
Sondrio
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Certificazione:
IGP
Categoria:
Categoria:
Pera mantovana
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Provincia:
Mantova
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Certificazione:
IGP
Categoria:
Salame Brianza
Categoria:
Melone Mantovano
Salame d’oca di Mortara
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Categoria:
Carne e salumi
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Provincia:
Pavia
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Certificazione:
IGP
Bresaola della Valtellina
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Categoria:
Carne e salumi
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Provincia:
Sondrio
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Certificazione:
IGP
Asparago di Cantello
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Provincia:
Varese
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Certificazione:
IGP
Categoria:
Mortadella Bologna
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Categoria:
Carne e salumi
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Provincia:
Trento
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Certificazione:
IGP
Categoria:
