Regione Molise: prodotti tipici

Il Molise è una piccola regione che custodisce grandi tradizioni. Qui la cucina è fatta di gesti lenti e ingredienti autentici: salumi artigianali, caciocavallo, pane casereccio, legumi, tartufi e pasta fatta a mano. I sapori sono schietti e intensi, come la sua terra poco conosciuta ma profondamente generosa.