An erster Stelle bestätigt sich zum zweiten Mal in Folge Villa Crespi, das Restaurant des gleichnamigen Relais & Chateaux in Orta San Giulio, mit seinem Küchenchef und Inhaber Antonino Cannavacciuolo, gefolgt auf dem zweiten Platz von Villa Feltrinelli des Grand Hotels in Villa Feltrinelli, Gargnano, mit dem Küchenchef Stefano Baiocco. Das Podium vervollständigt das Restaurant Imàgo, im Hotel Hassler Roma, mit der Küche des Küchenchefs Andrea Antonini.
Auf dem vierten Platz befindet sich das Restaurant Santa Elisabetta in Florenz im Hotel Brunelleschi, gefolgt vom fünften Platz, besetzt vom St. Hubertus des Hotels Rosa Alpina in San Cassiano in Badia. Die Top Ten schließen ab mit dem sechsten Platz Da Vittorio der Familie Cerea, in La Dimora di Brusaporto, dem siebten Platz La Pergola des Küchenchefs Heinz Beck, im Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotel, dem achten Platz Restaurant Due Camini im Resort Borgo Egnazia in Savelletri, dem neunten Platz Seta by Antonio Guida im Mandarin Oriental Milan, und der zehnte Platz geht an das Restaurant Tre Olivi im Savoy Beach Hotel in Capaccio Paestum.
„Diese Rangliste – sagen die Herausgeber Guerra, Pignataro und Sapere – ist das Aushängeschild unserer Gastronomie. Italien verfügt über einen großen Bestand an Luxushotels, die Küchen auf höchstem Niveau bieten. Nach dem Erfolg im vergangenen Jahr haben wir auch für die neue Saison 2023 weitergemacht, um diesen Bereich besonders für den Auslandmarkt zu fördern. Es ist ein Netzwerk, das wir als strategisch betrachten, um das Luxussegment zu kommunizieren, mit einer Karte exklusiver Unterkünfte in Italien, aus der Welt der Gastfreundschaft: Hotels, Relais, Charme-Residenzen, die auch ein großartiges Restaurant und einen erstklassigen Food & Beverage Service bieten. Ein Führer, der für Italiener und vor allem für Millionen ausländischer Touristen gedacht ist, die zurückkehren, um unser Land zu besuchen. Wir haben in 50 Adressen das Beste der Luxusangebote Italiens in einem einzigen Guide zusammengefasst, dem Prinzip der Rangliste folgend..”
Die vollständige Rangliste von 50 Top Italy – Luxury 2023
- Relais & Chateaux Villa Crespi – Villa Crespi – Orta San Giulio (NO), Piemont
- Grand Hotel a Villa Feltrinelli – Villa Feltrinelli – Gargnano (BS), Lombardei
- Hotel Hassler Roma – Imàgo – Rom, Lazio
- Brunelleschi Hotel – Santa Elisabetta – Florenz, Toskana
- Rosa Alpina – St. Hubertus – San Cassiano in Badia (BZ), Trentino-Südtirol
- La Dimora – Da Vittorio – Brusaporto (BG), Lombardei
- Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel – La Pergola – Rom, Lazio
- Borgo Egnazia – Due Camini – Savelletri di Fasano (BR), Apulien
- Mandarin Oriental Milan – Seta by Antonio Guida – Mailand, Lombardei
- Savoy Beach Hotel – Tre Olivi – Capaccio Paestum (SA), Kampanien
- Casa Maria Luigia – Francescana at Maria Luigia – Modena, Emilia-Romagna
- Palazzo Venart Luxury Hotel – Glam – Venedig, Venetien
- Grand Hotel Duchi D’Aosta – Harry’s Piccolo – Triest, Friaul-Julisch Venetien
- Therasia Resort Sea & Spa – Il Cappero – Lipari (ME), Sizilien und Therasia Resort Sea & Spa – I Tenerumi – Lipari (ME), Sizilien
- Hotel Eden – La Terrazza – Rom, Lazio
- Casadonna – Reale – Castel di Sangro (AQ), Abruzzen
- Villa Laetitia – Enoteca La Torre – Rom, Lazio
- Hotel Signum – Signum – Malfa – Salina (ME), Sizilien
- Casa Vissani – Casa Vissani – Baschi (TR), Umbrien
- Grand Hotel Principe di Piemonte – Il Piccolo Principe – Viareggio (LU), Toskana
- Relais Sant’Uffizio Wellness & Spa – Locanda Sant’Uffizio Enrico Bartolini – Cioccaro di Penango (AT), Piemont
- The Ashbee Hotel – St. George Restaurant by Heinz Beck – Taormina (ME), Sizilien
- Punta Tragara Hotel – Le Monzù – Capri (NA), Kampanien
- Excelsior Hotel Gallia – Terrazza Gallia – Mailand, Lombardei
- Grand Hotel Timeo – A Belmond Hotel – Otto Geleng – Taormina (ME), Sizilien
- Terra – The Magic Place – Terra – Sarentino (BZ), Trentino-Südtirol
- Capri Palace Jumeirah – L’Olivo – Capri (NA), Kampanien
- Regina Isabella Resort – Indaco – Lacco Ameno (NA), Kampanien
- Principe Forte dei Marmi – Lux Lucis – Forte dei Marmi (LU), Toskana
- Palazzo Portinari Salviati – Chic Nonna di Vito Mollica – Florenz, Toskana
- Il San Pietro di Positano – Zass – Positano (SA), Kampanien
- Four Seasons Hotel Firenze – Il Palagio – Florenz, Toskana
- L’Andana – Tenuta La Badiola – La Trattoria Enrico Bartolini – Castiglione della Pescaia (GR), Toskana
- Hotel Villa Cimbrone – Il Flauto di Pan – Ravello (SA), Kampanien
- Il Sereno Hotel – Il Sereno Al Lago – Torno (CO), Lombardei
- Aquapetra Resort & Spa – La Locanda del Borgo – Telese (BN), Kampanien
- San Barbato Resort Spa & Golf – Don Alfonso 1890 San Barbato – Lavello (PZ), Basilikata
- Hotel Il Pellicano – Il Pellicano – Porto Ercole (GR), Toskana
- Zash Country Boutique Hotel – Zash – Riposto (CT), Sizilien
- San Felice Borgo – Poggio Rosso – Castelnuovo Berardenga (SI), Toskana
- Bianca Relais – Bianca sul Lago by Emanuele Petrosino – Oggiono (LC), Lombardei
- Villa Franca Positano – Li Galli Restaurant – Positano (SA), Kampanien
- Grand Hotel Parker’s – George Restaurant – Neapel, Kampanien
- Locanda Don Serafino Relais & Châteaux – Locanda Don Serafino – Ragusa, Sizilien
- Grand Hotel Excelsior Vittoria – Terrazza Bosquet – Sorrent (NA), Kampanien
- Hotel Villa Edera – Orto by Jorg Giubbani – Moneglia (GE), Ligurien
- La Madernassa Ristorante & Resort – La Madernassa – Guarene (CN), Piemont
- Laqua Countryside – Laqua Countryside – Vico Equense (NA), Kampanien
- Palazzo Manfredi – Aroma Restaurant – Rom, Latium
- Villa Neri Etna Resort & Spa – 12 Fontane – Linguaglossa (CT), Sizilien
