Lenstore conduziu um estudo que analisa os possíveis riscos decorrentes do consumo excessivo de cafeína a curto e longo prazo, incluindo visão turva, dores musculares e insônia, imaginando-os em uma fotografia. Além disso, o estudo revela o ranking das cidades mais viciadas em cafeína do mundo.
Para muitos de nós, a manhã não começa sem uma xícara de café. Quem nos dá energia é a cafeína, uma substância que também encontramos em muitos outros alimentos como chá, chocolate, bebidas energéticas e Coca Cola. Seus benefícios são múltiplos: reduz o risco de diabetes do tipo 2, protege contra Alzheimer e demência e até ajuda a queimar gordura.
No entanto, embora seja uma aliada valiosa para a saúde, a cafeína pode causar vários problemas se consumirmos demais. Lenstore conduziu um estudo que analisa os possíveis riscos decorrentes do consumo excessivo de cafeína a curto e longo prazo, incluindo visão turva, dores musculares e insônia, imaginando-os em uma fotografia.
Quais são os efeitos do consumo excessivo de cafeína
Um adulto saudável não deve consumir mais do que 400 mg de cafeína por dia, ou cerca de quatro xícaras de café. Na Itália, o consumo médio per capita de café é de 3,7 kg. Quais, então, são os riscos que corremos se não mudarmos nossos hábitos?
- Ansiedade
A cafeína estimula a produção de adrenalina, o hormônio base da reação de luta ou fuga (em inglês fight or flight). Consumir em excesso intensifica esses efeitos, causando nervosismo, ansiedade e tensão. Também foi demonstrado que aumenta os níveis de estresse, independentemente da dose ingerida.
- Insônia
Se você ama café, lembre-se de não bebê-lo antes de dormir. A cafeína, de fato, altera os ciclos do sono e impede um bom descanso (segundo várias pesquisas, pode permanecer no organismo por até nove horas). A insônia pode causar muitos problemas para a visão, como, por exemplo, olho seco. Para atenuar isso, use colírio hidratante e evite ao máximo usar lentes de contato.
- Enxaqueca
Você sabia que a cafeína pode tanto causar quanto curar enxaqueca? Isso é sustentado por uma pesquisa no Reino Unido: 22% dos entrevistados responderam ter dor de cabeça após consumir cafeína, enquanto 43% afirmaram o contrário. Como isso é possível? Essa substância constrição os vasos sanguíneos ao redor do cérebro, reduzindo a inflamação e, portanto, trazendo alívio. Não à toa, está presente em muitos analgésicos vendidos sem receita. No entanto, esse mesmo mecanismo pode causar enxaqueca. De fato, quando a cafeína não é consumida por um tempo, os vasos sanguíneos se dilatam novamente e a dor retorna.
- Tontura e vertigem
Assim como outras substâncias estimulantes (como o tabaco), a cafeína também reduz o fluxo sanguíneo ao cérebro e abusar pode causar tontura e vertigem.
- Tremores musculares
Cafeína em excesso também pode causar vários tipos de espasmos, como tremor nas pálpebras ou nas mãos. Frequentemente são sensações passageiras, mas às vezes podem significar que é hora de reduzir o consumo de café.
- Hipertensão arterial
A cafeína parece não afetar o risco de doenças cardíacas, mas segundo diversos estudos, aumenta a pressão arterial. Por isso, você deve prestar atenção à quantidade que consome se já sofre de pressão alta: se abusar, pode ter maior risco de infarto ou derrame.
- Hipertensão e visão
A pressão alta pode danificar os minúsculos vasos sanguíneos que levam sangue aos olhos. A retinopatia é uma possível complicação que atinge a retina e pode causar visão turva, sangramento ocular e até cegueira. A hipertensão também é responsável por vários problemas no sistema nervoso, que desempenha um papel importante na saúde dos olhos. Um exemplo é a coroidopatia, uma condição que provoca acúmulo de líquido na retina comprometendo a visão.
Diversos estudos também mostram uma correlação entre o consumo diário excessivo de cafeína e o risco de glaucoma para quem tem predisposição genética à pressão ocular alta. Os sintomas do glaucoma são dor e vermelhidão nos olhos, ver anéis ao redor de uma fonte de luz e visão turva. Se não for tratado, pode levar à cegueira.
- Confusão e alucinações
Irritabilidade, raiva, confusão: a cafeína pode desencadear uma série de fortes emoções, mesmo que não seja consumida por um certo período. As reações variam de dificuldade de concentração à depressão. Se notar que sua saúde mental está sofrendo, converse com seu médico. Além disso, o consumo excessivo de café pode elevar os níveis de estresse (e portanto de adrenalina), causando confusão ou até alucinações. A abstinência de cafeína, por outro lado, pode frequentemente causar névoa mental. Se você já teve esses problemas, significa que deve começar a reduzir o consumo dessa substância.
- Visão turva
Um consumo excessivo de cafeína pode provocar um aumento súbito dos níveis de açúcar no sangue. As possíveis consequências são visão turva, espasmos oculares e potencialmente uma sensação de queimação ou formigamento na região dos olhos.
Quais são as capitais onde se bebe mais café?
Para descobrir quais são as 20 capitais mais cafeteiras, Lenstore examinou vários parâmetros: o consumo de café, o número de bares por milha quadrada (2,59 km2) e o custo médio de uma xícara de café. Vamos ver os resultados.
| País | Cidade | Nº de bares | Bares por milha quadrada (2,59 km2) | Bares por 10 milhas quadradas (25,9 km2) | Consumo per capita de café (kg) por ano | Custo de um café (€) |
| Grécia | Atenas | 261 | 17,4 | 174,0 | 2,4 | 2,96 |
| Eslovênia | Liubliana | 45 | 0,7 | 7,1 | 6,1 | 1,86 |
| Itália | Roma | 677 | 1,4 | 13,6 | 3,4 | 1,30 |
| Finlândia | Helsínquia | 113 | 0,4 | 4,1 | 9,6 | 3,97 |
| Portugal | Lisboa | 169 | 4,3 | 43,3 | 2,6 | 1,78 |
| Hungria | Budapeste | 340 | 1,7 | 16,7 | 3,1 | 1,51 |
| Suécia | Estocolmo | 144 | 2,0 | 19,7 | 8,2 | 4,01 |
| Países Baixos | Amsterdã | 186 | 2,2 | 21,9 | 6,7 | 3,53 |
| Islândia | Reiquiavique | 41 | 0,4 | 3,9 | 9 | 4,15 |
| Costa Rica | San José | 40 | 2,4 | 23,5 | 3,7 | 2,20 |
| Espanha | Madrid | 484 | 2,1 | 20,8 | 3 | 2,02 |
| Coreia do Sul | Seul | 2192 | 9,4 | 93,7 | 2,6 | 3,65 |
| Alemanha | Berlim | 689 | 2,0 | 20,0 | 5,2 | 3,05 |
| Colômbia | Bogotá | 156 | 0,3 | 2,5 | 1,4 | 1,11 |
| Áustria | Viena | 287 | 1,8 | 17,9 | 5,5 | 3,46 |
| Estônia | Tallinn | 71 | 1,1 | 11,5 | 4,2 | 2,81 |
| Bélgica | Bruxelas | 68 | 1,1 | 10,8 | 4,9 | 3,15 |
| França | Paris | 287 | 7,0 | 70,0 | 3,2 | 3,83 |
| República Checa | Praga | 438 | 2,3 | 22,8 | 2,3 | 2,30 |
| Irlanda | Dublin | 234 | 5,1 | 50,9 | 3,5 | 3,54 |
Roma no terceiro lugar entre as capitais onde se bebe mais café
Com 677 bares, Roma ocupa o terceiro lugar entre as capitais onde se consome mais café, logo após Berlim (689) e Londres (1570). A Cidade Eterna é também um dos lugares mais baratos do mundo para beber um café (1,30 €), superada apenas por Bogotá (1,11 €) e Istambul (1,13 €).
Atenas, por sua vez, classifica-se em primeiro lugar como a cidade mais obcecada por café em geral. Conta, de fato, com mais de 174 bares por 10 milhas quadradas, seguida pela Coreia do Sul (94) e França (70).
Quais são os países onde se bebe mais café?
Os países nórdicos dominam o top 10, onde encontramos Finlândia, Islândia e Suécia. A Finlândia tem até um consumo per capita anual de 9,6 kg de café, mais do que o triplo do que países como Reino Unido (1,7 kg), Nova Zelândia (1,3 kg), EUA (3,1 kg) e França (3,2 kg).
No fim da tabela está a Turquia, com um consumo per capita de apenas 0,4 kg por ano. Estranhamente, os Estados Unidos consomem menos café que a maioria dos outros países (3,1 kg) e o Reino Unido está entre os últimos sete.
As 10 cidades onde um café custa menos
| Cidade | País | Custo de um café (€) |
| Bogotá | Colômbia | 1,11 |
| Istambul | Turquia | 1,13 |
| Roma | Itália | 1,30 |
| Budapeste | Hungria | 1,51 |
| Lisboa | Portugal | 1,78 |
| Liubliana | Eslovênia | 1,86 |
| Cidade do México | México | 2,00 |
| Madrid | Espanha | 2,02 |
| San José | Costa Rica | 2,20 |
| Bratislava | Eslováquia | 2,21 |
Bogotá conquista o título de cidade mais econômica para tomar um café: custa apenas 1,11 €, quase um quinto do preço encontrado em Copenhague (5,35 €). Em geral, a Europa e a América do Sul dominam o ranking: Roma, por exemplo, fica em terceiro lugar com 1,30 €.
As 10 cidades com o maior número de bares por milha quadrada (2,59 km2)
| Cidade | País | Bares por milha quadrada (2,59 km2) |
| Atenas | Grécia | 17,4 |
| Seul | Coreia do Sul | 9,4 |
| Paris | França | 7,0 |
| Tóquio | Japão | 6,0 |
| Dublin | Irlanda | 5,1 |
| Lisboa | Portugal | 4,3 |
| Londres | Reino Unido | 2,6 |
| Copenhaga | Dinamarca | 2,5 |
| San José | Costa Rica | 2,4 |
| Praga | República Checa | 2,3 |
Com base nestas estatísticas, quão grave é a sua obsessão pela cafeína?
Metodologia usada para o estudo
Para este estudo, a Lenstore analisou os efeitos a longo e curto prazo do consumo elevado de cafeína, tanto a nível físico como psicológico. Para descobrir em quais capitais se consome mais café, examinou também: o consumo de café per capita, o custo médio de um café e o número de cafés por milha quadrada. Por fim, utilizou o Google Keyword Planner para obter uma lista base com os tipos de café mais amados em 38 países.
Fontes:
- https://www.healthline.com/health/caffeine-and-anxiety#caffeine-and-anxiety
- https://silversteineyecenters.com/blog/2017/02/does-caffeine-affect-vision/
- https://www.healthline.com/health/caffeine-effects-on-body
- https://www.healthline.com/nutrition/caffeine-side-effects#TOC_TITLE_HDR_11
- https://iris.ca/en/blog-post-detail/how-does-caffeine-affect-your-eyesight
- https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/how-much-caffeine-tea
- https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20045678#:~:text=Up%20to%20400%20milligrams%20(mg,two%20%22energy%20shot%22%20drinks.
- https://www.numbeo.com/
- https://www.tripadvisor.co.uk/
- https://en.wikipedia.org/
- https://www.caffeineinformer.com/caffeine-what-the-world-drinks
- https://public.knoema.com/hvfyqyb/world-coffee-consumption?country=1000370-chile
- Google Keyword Planner
