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A fritada de abobrinha e presunto é um prato rápido e delicioso que pode ser preparado no micro-ondas em poucos minutos. Esta receita é perfeita para quem está sempre na correria, mas não quer abrir mão de uma refeição saborosa e nutritiva. A abobrinha fresca e o presunto conferem a esta fritada um sabor irresistível, enquanto o cozimento no micro-ondas torna tudo extremamente rápido e prático.
Porções: 4 porzioni
Attrezzature
Ingredients
- 4 nr abobrinha média, finamente picada
- 1 nr cebola pequena, picada
- 4 nr ovos graúdos
- 3/4 colher de chá Sal
- 1/8 colher de chá pimenta
- 1 xícara Queijo ralado
- 1 xícara Presunto cozido em cubos
Instructions
- Em uma assadeira de 23 cm, combine as abobrinhas e a cebola picada.
- Cozinhe no micro-ondas, coberto, em potência máxima por 3-4 minutos ou até as verduras ficarem macias.
- Escorra o excesso de água.
- Em uma tigela, bata os ovos, o sal e a pimenta; adicione o queijo e o presunto.
- Despeje delicadamente a mistura sobre as abobrinhas e a cebola.
- Cozinhe no micro-ondas a 70% de potência por 8-9 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.
Notes
Dicas para cozinhar no micro-ondas
Cozinhar no micro-ondas pode ser uma maneira rápida e prática de preparar uma omelete, mas há algumas coisas a lembrar para obter os melhores resultados:- Certifique-se de usar uma assadeira adequada para micro-ondas. Evite panelas ou pratos de metal, pois podem causar faíscas ou danificar o aparelho.
- Sempre cubra o alimento durante o cozimento para reter a umidade e garantir um cozimento uniforme.
- Ajuste a potência do micro-ondas de acordo com as instruções da receita. A maioria recomenda cozinhar em potência média ou alta.
- Monitore o alimento durante o cozimento para evitar queimar. Ajuste o tempo conforme necessário.
Valores Nutricionais
Uma porção de omelete de abobrinha com presunto tem aproximadamente 251 calorias, 15g de gordura (incluindo 9g de gordura saturada), 265mg de colesterol, 1134mg de sódio, 7g de carboidratos (incluindo 3g de açúcares, 2g de fibra) e 22g de proteínas.Variações e Dicas Adicionais
Aqui estão algumas variações e dicas para personalizar sua fritada de abobrinha e presunto:
- Adicione mais vegetais: enriqueça a fritada adicionando outros vegetais como pimentões, espinafre ou tomates. Escolha seus favoritos ou use o que tiver à mão.
- Mude o queijo: se preferir um sabor diferente, substitua o cheddar por queijos como suíço ou de cabra.
- Experimente diferentes carnes: se não gostar de presunto, substitua por bacon, linguiça ou frango. Escolha uma carne que você goste e que combine com a abobrinha.
- Adicione ervas: para dar um toque fresco à fritada, adicione ervas como manjericão, salsinha ou tomilho. Misture na mistura de ovos antes de cozinhar.
