Frittata di zuccine e prosciutto al microonde

Questa ricetta è perfetta per chi è sempre di corsa ma non vuole rinunciare a un pasto gustoso e nutriente.

Frittata formaggio e zucchine microonde
Frittata formaggio e zucchine microonde
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La frittata di zucchine e prosciutto è un piatto rapido e delizioso che può essere preparato al microonde in pochi minuti. Questa ricetta è perfetta per chi è sempre di corsa ma non vuole rinunciare a un pasto gustoso e nutriente. Le zucchine fresche e il prosciutto conferiscono a questa frittata un sapore irresistibile, mentre la cottura al microonde la rende estremamente veloce e comoda da preparare.

Frittata formaggio e zucchine microonde

Frittata di zuccine e prosciutto al microonde

La frittata di zucchine e prosciutto al microonde è un piatto semplice e gustoso che può essere preparato in pochi minuti. È perfetto per una colazione, un pranzo veloce o una cena leggera. Sperimenta con gli ingredienti e personalizza la tua frittata per renderla ancora più deliziosa. Buon appetito!
Preparazione 15 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 25 minuti
Portata Contorni
Cucina Cucina italiana
Porzioni 4 porzioni

Ingredienti
  

  • 4 nr zucchine medie, finemente tritate
  • 1 nr cipolla piccola tritata
  • 4 nr uova grandi
  • 3/4 cucchiaino Sale
  • 1/8 cucchiaino pepe
  • 1 tazza Formaggio grattuggiato
  • 1 tazza Prosciutto cotto a dadini

Istruzioni
 

  • In una pirofila da torta da 9 pollici adatta al microonde, unisci le zucchine e la cipolla tritate.
  • Cuoci al microonde, coperto, a potenza massima per 3-4 minuti o fino a quando le verdure sono tenere.
  • Scola l'acqua in eccesso.
  • In una ciotola, sbatti le uova, il sale e il pepe; aggiungi il formaggio e il prosciutto.
  • Versa delicatamente il composto sulle zucchine e la cipolla.
  • Cuoci al microonde al 70% di potenza per 8-9 minuti o fino a quando un coltello inserito al centro esce pulito.

Note

Consigli per la cottura al microonde

La cottura al microonde può essere un modo veloce e conveniente per preparare una frittata, ma ci sono alcune cose da tenere a mente per ottenere i migliori risultati:
  • Assicurati di utilizzare una pirofila adatta al microonde. Evita l'uso di pentole o piatti in metallo, poiché potrebbero causare scintille o danneggiare il forno a microonde.
  • Copri sempre il cibo durante la cottura al microonde per trattenere l'umidità e garantire una cottura uniforme.
  • Regola la potenza del microonde in base alle istruzioni della ricetta. La maggior parte delle ricette consiglia di cuocere a potenza media o alta.
  • Controlla il cibo durante la cottura per evitare che si bruci. Se necessario, riduci o aumenta il tempo di cottura in base al tuo forno a microonde.

Valori nutrizionali

Una porzione di frittata di zucchine e prosciutto contiene circa 251 calorie, 15g di grassi (di cui 9g di grassi saturi), 265mg di colesterolo, 1134mg di sodio, 7g di carboidrati (di cui 3g di zuccheri, 2g di fibre) e 22g di proteine.
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Varianti e consigli aggiuntivi

Ecco alcune varianti e consigli per personalizzare la tua frittata di zucchine e prosciutto:

  • Aggiungi altre verdure: puoi arricchire la frittata aggiungendo altre verdure come peperoni, spinaci o pomodori. Scegli le tue verdure preferite o usa quelle che hai a disposizione.
  • Cambia il formaggio: se preferisci un sapore diverso, puoi sostituire il formaggio cheddar con altri tipi di formaggio come il formaggio svizzero o il formaggio di capra.
  • Prova con diverse carni: se non sei un fan del prosciutto, puoi sostituirlo con pancetta, salsiccia o pollo. Scegli una carne che ti piace e che si abbina bene alle zucchine.
  • Aggiungi erbe aromatiche: per dare un tocco di freschezza alla frittata, puoi aggiungere erbe aromatiche come basilico, prezzemolo o timo. Aggiungile al composto di uova prima di cuocere la frittata.

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