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Os bolinhos de batata com atum são uma opção saborosa e fácil de preparar para uma refeição rápida e satisfatória. Esta receita utiliza ingredientes comuns que se encontram em qualquer despensa e pode ser personalizada ao seu gosto. Experimente esta receita e desfrute dos bolinhos de batata com atum como entrada, café da manhã, almoço ou jantar leve.
Almôndegas de batata com atum
As almôndegas de batata com atum são um prato simples e saboroso, que pode ser preparado em pouco tempo usando ingredientes comuns encontrados na despensa e na geladeira de qualquer casa. Esta receita é perfeita para um café da manhã, almoço ou jantar leve, mas também pode ser servida como aperitivo. As almôndegas de batata com atum conservam-se bem na geladeira e podem ser saboreadas no dia seguinte, quentes ou frias.
Ingredients
Method
- Schiacciate le patate con uno schiacciapatate.
- Aggiungete il tonno sgocciolato alle patate schiacciate e mescolate con una forchetta.
- Aggiungete i chicchi di mais, i cipollotti tritati, l'uovo e il pangrattato. Mescolate bene per combinare tutti gli ingredienti.
- Aggiungete la scorza grattugiata di limone e condite con sale e pepe. Mescolate nuovamente.
- Dividete il composto in 12 porzioni e dategli forma di polpette. Passate le polpette nel pangrattato per ricoprirle uniformemente.
- Scaldate l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cuocete le polpette per circa 3 minuti per lato, finché sono dorate.
- Trasferite le polpette su un piatto foderato con carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
- Servite le polpette di patate al tonno con la vostra insalata preferita e una salsa per intingere. Noi le abbiamo servite con la nostra salsa di peperoncino fatta in casa.
Notes
Varianti e Suggerimenti
Le polpette di patate al tonno possono essere personalizzate secondo i vostri gusti. Ecco alcune varianti e suggerimenti che potete provare:- Aggiungete dell'aglio tritato al composto per un sapore più intenso.
- Sostituite il pangrattato con farina di mais per renderle senza glutine.
- Aggiungete delle spezie come paprika affumicata o peperoncino per un tocco piccante.
- Servite le polpette con una salsa al limone o una salsa di yogurt per un condimento leggero e fresco.
Valori Nutrizionali
Ecco i valori nutrizionali approssimativi per una porzione di polpette di patate al tonno:- Calorie: 89 kcal
- Carboidrati: 6,3 g
- Proteine: 6,5 g
- Grassi: 4,4 g
- Grassi saturi: 0,8 g
- Colesterolo: 23 mg
- Zucchero: 0,7 g
