A maior parte do Matcha tem menos antioxidantes e benefícios, e o pó de matcha da Starbucks contém 50% de açúcar, enquanto o nosso é um chá verde cerimonial que é especificamente cultivado para aumentar o conteúdo de clorofila e antioxidantes em comparação com qualquer outra folha de chá matcha.
O matcha é único entre os chás porque se consome a folha inteira. É desintoxicante e extraordinariamente anti-envelhecimento. Protege as células cerebrais e estimula o crescimento das células cerebrais. Ajuda com concentração, memória e humor.
Hoje, o matcha é apreciado como uma alternativa mais suave à cafeína graças ao conteúdo de L-teanina. Isso o torna preferível para pessoas que sofrem de fadiga adrenal ou desregulação do eixo HPA (exaustão e baixo cortisol).
