Gefüllter Weihnachtsputen mit Maronen, Äpfeln und Pflaumen
Ein großer Klassiker auf dem Weihnachtstisch: gefüllter Putenbraten mit Maronen, Äpfeln und…
Roastbeef mit Maronen
Roastbeef mit Maronen ist ein reichhaltiges und wohltuendes Gericht, perfekt für besondere…
Spaghetti alla Buttera
Ein einfaches, aber sehr schmackhaftes Rezept aus der typischen toskanischen Küche: Spaghetti…
Fischravioli mit Pinienkern-Sauce
Ein schmackhaftes und köstliches Rezept aus der hervorragenden toskanischen Küche ist dieses…
Lasagnette alla Poderana mit Artischocken und Saubohnen
"Lasagnette alla Poderana mit Artischocken und Saubohnen" ist ein Rezept, das Gemüseliebhaber…
Ribollita, typisches toskanisches Gericht
Nach dem Florentiner Steak ist Ribollita ein wirklich bekanntes und gelungenes Gericht…
Prato-Kekse oder Cantucci
Die Prato-Kekse, auch bekannt als Cantucci, sind köstliche Süßigkeiten, die man am…
Bohnen-, Gersten- und Kuttelsuppe
Die Bohnen-, Gersten- und Kuttelsuppe ist ein vollwertiges Gericht mit verschiedenen Zutaten,…
Gnocchi mit Ricotta und toskanischem Spinat
Die Zubereitung der Gnocchi mit Spinat und Ricotta nach toskanischer Art ist…
Casentinesi Gnocchi, Spinat und Ricotta
Die Casentinesi Gnocchi repräsentieren die kulinarische Tradition der Gegend um Arezzo, in…
Viareggio Cenci mit Orangenaroma und Vin Santo
Der Karneval von Viareggio, bekannt für seine prächtigen Papiermaché-Wagen, hat auch seine…
