Cocina toscana

Recetas simples y rápidas de la cocina toscana, seleccionadas por VerdeGusto. La cocina toscana con ingredientes de la tradición.

Pavo Relleno de Navidad con Castañas, Manzanas y Ciruelas

Un gran clásico de la mesa navideña: pavo relleno con castañas, manzanas…

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Roast Beef con Castañas

El roast beef con castañas es un plato rico y reconfortante, perfecto…

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Spaghetti alla Buttera

Una receta sencilla pero muy sabrosa, proveniente de la típica cocina toscana:…

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Ravioles de Pescado con Salsa de Piñones

Una receta sabrosa y deliciosa de la excelente cocina toscana es esta…

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Lasagnette alla Poderana con Alcachofas y Habas

"Lasagnette alla Poderana con alcachofas y habas" es una receta que gusta…

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Ribollita, plato típico toscano

Después del bistec a la florentina, la ribollita es un plato verdaderamente…

Tiziana Bruno

Galletas de Prato o cantucci

Las galletas de Prato, también conocidas como cantucci, son dulces excelentes para…

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Sopa de frijoles, cebada y callos

La sopa de frijoles, cebada y callos es un plato único que…

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Ñoquis con Ricota y Espinacas a la Toscana

La preparación de los ñoquis con espinacas y ricota a la toscana…

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Ñoquis casentinesi, espinacas y ricotta

Los ñoquis casentinesi representan la tradición culinaria de la zona cercana a…

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Cenci de Viareggio con Aroma de Naranja y Vin Santo

El Carnaval de Viareggio, famoso por sus majestuosas carrozas de cartapesta, también…

Tiziana Bruno