Kaffee-Muffins, Einfaches und Schnelles Rezept

Hier ist das Rezept für köstliche italienische Kaffee-Muffins. Diese Muffins sind reichhaltig, saftig und passen perfekt zu Kaffee, Obst oder Joghurt. Ihr unwiderstehliches Kaffee-Aroma macht sie zu einer Delikatesse für Kaffeeliebhaber.

Kaffeemuffin

Das Rezept enthält detaillierte Anweisungen, wie man die Zutaten mischt und die Kaffeemuffins backt. Du kannst diese leckeren Köstlichkeiten mit einem unwiderstehlichen Kaffeeduft genießen.

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Vorbereitungszeit: 10 Minuten Minuten

Zubereitungszeit: 20 Minuten Minuten

Gesamtzeit: 30 Minuten Minuten

Gericht: Nachtisch, Süß

Küche: Internationale Küche

Portionen: 12 muffin

Attrezzature

• Muffinform

Zutaten

• 250 gr Mehl
• 150 gr Zucker
• 2 Teelöffel Backpulver in Pulverform
• 1 Teelöffel Zimt
• 1 Prise Salz
• 240 ml Milch
• 2 Teelöffel Kaffee Espresso

Anleitungen

• In einer Schüssel, mischen Sie Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt und Salz.
• In einer anderen Schüssel, mischen Sie die Milch mit dem Kaffee, bis alles vollständig gelöst ist.
• Gießen Sie die flüssige Mischung in die Schüssel mit den trockenen Zutaten und rühren Sie, bis ein homogener Teig entsteht.
• Bereiten Sie eine Muffinform mit Papierförmchen vor und füllen Sie diese zu 2/3 mit dem Teig.
• Backen Sie die Muffins bei vorgeheiztem Ofen auf 180°C für ca. 20-25 Minuten oder bis sie goldbraun und gut durchgebacken sind.
• Nehmen Sie die Muffins aus dem Ofen und lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie servieren.