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Ecco la ricetta dei deliziosi muffin al caffè italiano. Questi muffin sono ricchi, umidi e si sposano perfettamente con il caffè, la frutta o lo yogurt. La loro irresistibile aroma di caffè li rende una delizia per gli amanti del caffè.
Porzioni: 12 muffin
Attrezzature
Ingredienti
- 250 gr Farina
- 150 gr Zucchero
- 2 cucchiaini Lievito in polvere
- 1 cucchiaino Cannella
- 1 pizzico Sale
- 240 ml Latte
- 2 cucchiaini Caffè espresso
Istruzioni
- In una ciotola, mescola insieme la farina, lo zucchero, il lievito in polvere, la cannella e il sale.
- In un'altra ciotola, mescola il latte con il caffè si sarà sciolto completamente.
- Versa il composto liquido nella ciotola degli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Prepara una teglia per muffin con dei pirottini di carta e riempili per 2/3 con l'impasto.
- Inforna i muffin in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti o fino a quando saranno dorati e ben cotti.
- Sforna i muffin e lasciali raffreddare completamente prima di servirli.
Ottimi!!!
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Adoro i muffin e questi sono riusciti alla perfezione
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Questi muffin sono davvero deliziosi.
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Questa ricetta è perfetta per chi è alla ricerca di qualcosa di sfizioso.
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