Le collagène (peptides), ou collagène hydrolysé, est une source de protéines hautement biodisponible, digestible et soluble dans l’eau froide. Il est exempt de gluten, de produits laitiers et de soja, ce qui signifie qu’il est facile à intégrer dans les régimes modifiés et détox.
Pourquoi cela devrait-il vous intéresser ? Avec l’âge, maintenir les niveaux de collagène devient plus difficile. Cela est particulièrement vrai pour les femmes ayant déjà traversé la ménopause. En effet, avec le temps, votre corps a de plus en plus de mal à absorber des quantités adéquates de nutriments nécessaires pour produire du collagène. Cependant, manger des aliments riches en collagène peut aider votre corps à surmonter certains de ces problèmes d’absorption. En conséquence, votre corps peut rester plus fort et en meilleure santé même en vieillissant. En résumé. Parce qu’il renforce les os et les articulations ; aide à réparer les parois intestinales et le tissu conjonctif ; raffermit la peau, les cheveux et les ongles ; réduit l’apparence de la cellulite.
Où l’utiliser : étant insipide, inodore et sans texture, une fois dissous dans un liquide, vous pouvez le mélanger dans de l’eau, du thé, des soupes, des smoothies, du bouillon ou même cuisiner avec. Il peut être incorporé pratiquement dans tout !
- Poudre de protéine de collagène insipide provenant de vaches nourries à l’herbe biologique
- Traditionnellement obtenu dans notre alimentation en mangeant des bouillons d’os et de la tête à la queue. Comme ce n’est plus un aliment de base aujourd’hui, il est devenu un complément populaire
- Fournit des acides aminés pour des articulations solides, le tissu conjonctif, la peau, l’intégrité digestive et la réparation de tous les tissus
- C’est une protéine facilement digérée qui constitue la protéine la plus abondante dans notre corps.
- Collagène de type I : forme les fibres et se trouve dans le tissu conjonctif associé aux os, ligaments, tendons et peau
- Collagène de type II : forme des fibres moins organisées que le type I et se trouve principalement dans le cartilage
- Collagène de type III : forme des fibres plus fines que le type I et contribue à l’organisation cellulaire dans les organes
- Collagène de type IV – qui se trouve dans la “membrane basale”, une structure semblable à une feuille de cellules de collagène entourant plusieurs tissus
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Nos corps créent du collagène en décomposant les protéines que nous mangeons en acides aminés, qui sont les blocs de construction à partir desquels nos corps peuvent former de nouvelles protéines.
Vous pouvez obtenir du collagène à travers les aliments et les compléments alimentaires. Des recherches sont en cours sur les bénéfices spécifiques pour la santé des compléments en collagène par rapport au collagène alimentaire. Cependant, il est clair que les collagènes ajoutent des éléments essentiels à votre régime.
