O colágeno (peptídeos), ou colágeno hidrolisado, é uma fonte de proteínas altamente biodisponível, digerível e solúvel em água fria. É isento de glúten, laticínios e soja, o que significa que é fácil de incluir em dietas modificadas e é de rápida absorção.
Por que isso deveria interessar a você? À medida que envelhecemos, manter os níveis de colágeno torna-se mais difícil. Isso é especialmente verdadeiro para mulheres que já passaram pela menopausa. Isso ocorre porque, com o tempo, seu corpo tem cada vez mais dificuldade para absorver quantidades adequadas dos nutrientes necessários para produzir colágeno. No entanto, consumir alimentos ricos em colágeno pode ajudar seu corpo a superar alguns desses problemas de absorção. Consequentemente, seu corpo pode permanecer mais forte e mais saudável mesmo com o envelhecimento. Resumindo. Porque fortalece ossos e articulações; ajuda a reparar as paredes intestinais e o tecido conjuntivo; tonifica pele, cabelo e unhas; reduz o aparecimento da celulite.
Onde usá-lo : como é insípido, inodoro e não tem textura, uma vez dissolvido no líquido, você pode misturá-lo em água, chá, sopas, smoothies, caldo ou até cozinhar com ele. Pode ser incorporado praticamente em qualquer coisa!
- Pó proteico de colágeno insípido proveniente de vacas alimentadas com capim orgânico
- Tradicionalmente adquirido em nossa dieta consumindo caldos de ossos e do focinho à cauda. Como hoje não é um alimento básico, tornou-se um suplemento popular
- Fornece aminoácidos para articulações fortes, tecido conjuntivo, pele, integridade digestiva e reparação de todos os tecidos
- É uma proteína facilmente digerível que constitui a proteína mais abundante no nosso corpo.
- Colágeno tipo I: forma fibras e é encontrado no tecido conjuntivo associado a ossos, ligamentoss, tendões e pele
- Colágeno tipo II: forma fibras menos organizadas do que o tipo I e é encontrado principalmente na cartilagem
- Colágeno tipo III: forma fibras mais finas que o tipo I e contribui para a organização celular nos órgãos
- Colágeno tipo IV – que é encontrado na “membrana basal”, uma estrutura semelhante a uma folha de células de colágeno que envolve vários tecidos
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Nossos corpos criam colágeno quebrando as proteínas que comemos em aminoácidos, que são os blocos de construção dos quais nossos corpos podem formar novas proteínas.
Você pode obter colágeno por meio de alimentos e suplementos nutricionais. Pesquisas estão em andamento sobre os benefícios específicos à saúde dos suplementos de colágeno em comparação com o colágeno alimentar. No entanto, é claro que os colágenos adicionam elementos essenciais à sua dieta.
