Originaire d’Amérique du Nord, la citrouille est en effet l’un des ingrédients les plus utilisés par les Américains pour préparer de savoureux plats, en particulier pour le Thanksgiving.
Moelleuse et délicate, la Pumpkin Pie se caractérise par une crème pâtissière à la citrouille et est aromatisée à la cannelle, au gingembre en poudre, à la muscade et aux clous de girofle.





